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       PRODUCTOS FRESCOS

      DE CASQUERÍA

  • 26,00 €
    Nuevo

    Pularda fresca con certificado Label Rouge, criada en libertad en Las Landas durante 120 días. Alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz producido en la granja, y de una dieta final a base de leche. Peso aprox. 2,400kg. Visita a las granjas de Pulardas Label Rouge

    26,00 €
  • 60,00 €
    Nuevo

    Genética rústica, los Capones Label Rouge se crían en la comodidad y el bienestar, al aire libre,durante 150 días. Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maízautóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para laobtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche. Peso: 4 kg aprox. Visita a...

    60,00 €
  • 16,50 €

    En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular. Puedes pedirlo entero o especifica en el pedido si lo quieres partido de algún modo.   Peso aproximado...

    16,50 €
  • 89,90 €

    DISPONIBLE. PRODUCCIÓN LIMITADA. La única del mercado de elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA. Pularda completamente deshuesada, rellena y asada a baja temperatura durante 12 horas. Elaboración artesanal. Peso aprox. 3 kilos. 12 comensales VER VIDEO

    89,90 €
  • 60,00 €
    Nuevo

    Genética rústica, los Capones Label Rouge se crían en la comodidad y el bienestar, al aire libre,durante 150 días. Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maízautóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para laobtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche. Peso: 4 kg aprox. Visita a...

    60,00 €
  • 12,90 €

    Suprema de pollo de corral deshuesada y rellena con bloc de foie, pasas y manzanas. Aromatizada con Pedro Ximénez y asada a baja temperatura. Incluyen salsa de moscato para acompañar. Solo calentar y servir. Listos en 5 minutos. Peso aproximado 750 grs.

    12,90 €
  • 98,00 €

    RESÉRVELO AHORA PARA NAVIDAD. PRODUCCIÓN LIMITADA. Auténtico capón de la Sierra de Gredos, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición. El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA. Totalmente deshuesado, relleno y asado. Comensales 15.

    98,00 €
  • 43,80 €

    Origen Bresse, Francia. Con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular. Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo.  El pollo de Bresse entero tiene un peso aproximado de 2,200kg. El kilo sale a 19,90 € RECETA

    43,80 €
  • 65,00 €

    DISPONIBLE. PRODUCCIÓN LIMITADA. Pavita completamente deshuesada y rellena con carne picada de pavo, frutos secos, manzana y salsa de sidra. Asada a baja temperatura durante 12 horas para conseguir una textura fina y jugosa. Peso aproximado 4 kilos. 15 raciones.

    65,00 €
  • 26,00 €
    Nuevo

    Pularda fresca con certificado Label Rouge, criada en libertad en Las Landas durante 120 días. Alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz producido en la granja, y de una dieta final a base de leche. Peso aprox. 2,400kg. Visita a las granjas de Pulardas Label Rouge

    26,00 €

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SERTINA es una empresa familiar, fundada en 1956, dedicada a la venta de productos de volatería a través del comercio tradicional.

Desde siempre nos hemos diferenciado por la calidad de los productos que ofrecemos, seleccionándolos cuidadosamente y eligiendo solo aquellos que cumplen rigurosamente las más altas exigencias. Así hemos conseguido hacer de SERTINA un nombre sinónimo de calidad.

Nuestra amplia gama de productos es otro sello diferenciador, haciendo de nuestras tiendas el más completo escaparate de productos avícolas del mercado: todo tipo de aves de diferentes regiones de España y Francia, de corral, de granja, de campo, ecológicas, caza menor, huevos de todo tipo de aves y una extensa gama de productos elaborados exclusivos, que completan nuestra oferta.

En la actualidad contamos con 15 puntos de venta en Madrid, y una división de Cátering.