Riñones de Cordero- (2 piezas)

3,85 €
Impuestos incluidos

2 riñones de cordero

Los riñones de cordero pueden prepararse a la parrilla, salteados con hierbas aromáticas o incorporados en guisos y estofados.

Peso aproximado de las 2 uds: 250grs .

El kilo sale a 15,4€

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Receta riñones de cordero al ajillo:

Ingredientes para 2 personas

  • 300 g de riñones de cordero
  • 2 dientes de ajo
  • 1 copa de vino blanco
  • aceite de oliva
  • perejil picado y sal
  1. Limpiar los riñones, dejar los riñones en un bol con agua durante 2 horas
  2. Calentamos la sartén con aceite, y los ajos picados, una vez dorados metemos los riñones, los doramos un poco y agregamos el vino, esperamos 5 minutos para que evapore

  3. Cuando ya solo quede el jugo del riñón los quitamos de la sartén y echamos sal al gusto y perejil

  4. ¡A comer!

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

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