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Pitu de Caleya Pitu de Caleya

Pitu de Caleya

RECIBIMOS ESTAS AVES LOS JUEVES POR LA NOCHE, SELECCIONAR SU ENTREGA VIERNES PARA SU MÁXIMA FRESCURA.

Pitu de caleya (pollo de camino) se les llama a los pollos de raza autóctona asturiana que se crían por los pueblos.

Alimentados del picoteo al aire libre, maíz auténtico y de herbáceas silvestres e insectos que crecen en los prados asturianos.

Debe ser guisado, ofrece una multitud de matices imposibles de encontrar en otras aves.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 3,8 Kg.

Estos ejemplares se venden por pieza, no por Kilos.

Origen: Sierra del Aramo (Morcín- Asturias)

RECETA 1 RECETA 2

87,60 € Precio
Conejo Ibérico Conejo Ibérico

Conejo Ibérico entero o troceado - (1,2 kilos aprox)

70 días de crianza. Origen: España

Alimentación a base de hierbas aromáticas y piensos de alto contenido en fibras, alfalfa, girasol, salvado y espliego de la Alcarria. 

Peso aprox.1,2kg.

El kg sale a 16,50€

CARNE SALUDABLE: La carne de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, la de menor nivel de colesterol, la que ofrece más sales minerales, y es la de más alto porcentaje de proteínas.

19,80 € Precio
Pollo Pata Negra Label Rouge Pollo Pata Negra Label Rouge
EXCLUSIVO

Pollo de Pata Negra - Las Landas

En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.

Puedes pedirlo entero o especifique si lo quieres partido de algún modo. 

Peso aproximado 1,6-1,8 Kg

El Kg sale a 14,85€

RECETA 1  RECETA 2 

26,70 € Precio
Carrillada de cerdo (500 grm. aprox) Carrillada de cerdo (500 grm. aprox)

Carrillada de cerdo entera - (500 gramos aprox)

Carrillada de cerdo

La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y  por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.

Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

 

Bandeja de 500 gramos. 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

El kilo sale a 19€

9,50 € Precio
30 Huevos Tamaño M Cat. A. Blancos o morenos. 30 Huevos Tamaño M Cat. A. Blancos o morenos.
sólo en la Comunidad de Madrid

30 Huevos Morenos Tamaño M- Categoría A

30 Huevos medianos, blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoría A (recién puestos).

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

El huevo sale a 0,198 cent

La docena sale a 2,37€

5,95 € Precio
Confit de pato individual Confit de pato individual

Muslo de pato confitado

Muslos de pato en confit. Envasado al vacio de forma individual. Solo dorar la piel en el horno a 170º y Listo para consumir.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

8,50 € Precio
Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)
  • -20%
-20%
precio reducido

Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)

2 Muslos de pollo, totalmente deshuesados, rellenos con jamón ibérico y cuatro quesos.

Asados a baja temperatura para conseguir una textura tierna y jugosa.

Solo calentar y servir.

Listos en 5 minutos.

12,40 € Precio base 15,50 € Precio
Filetes Rusos
¡Guarnición a elegir!

Filetes Rusos

Filetes Rusos

Filetes rusos con receta casera tradicional. Elaborados con carne limpia de contramuslo de pollo certificado.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

Individual: 500 gramos (350 gr filetes rusos, 150 gr guarnición a elegir)

Familiar: 800g, no incluye guarnición

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

8,90 € Precio
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES 600 gramos ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES 600 gramos

Arroz negro con chipirones

Arroz negro con chipirones

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

 Chipirones en su tinta y  elaborado de fumet de pescado. Ingredientes muy cuidados para una receta de la cocina tradicional mediterránea.

Tamaños:

  • Individual- 350 gramos 

  • Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

7,90 € Precio
Filetes de muslo de pollo ecológico Filetes de muslo de pollo ecológico

Filetes de muslo de pollo ecológico- (600 gramos)

El pollo ecológico Viu Bé se cria en semi libertad, al aire libre, se alimenta exclusivamente de productos 100% naturales y orgánicos, libres de trangénicos y dioxinas, con garantía y certificación de pienso y grano biológico. 

Origen: España (Barcelona)

Peso: bandeja de 600 grs.

Precio del kilo: 28,50€

17,10 € Precio
Conejo Omega3 Conejo Omega3

Conejo Omega 3 - (1,6 kilos aprox)

Conejo criado en libertad durante 70 días.

Alimentación completamente natural enriquecida con Omega 3.

Origen: Las Landas (Francia)

Peso aproximado 1,6kg.

El kilo sale a 18,35 €

CARNE SALUDABLE: De entre todas las carnes, la de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, la de menor nivel de colesterol, la que ofrece más sales minerales, y es la de más alto porcentaje de proteínas.

29,40 € Precio
Arroz siete delicias (500 gramos) Arroz siete delicias (500 gramos)
sólo en la Comunidad de Madrid
envío 48 h.

Arroz siete delicias - (500 gramos)

Con gambas, jamón de york, tortilla, guisantes, zanahoria, pimiento rojo y maiz.

El kilo sale a 7,50 €

3,75 € Precio
Zarajo de Cuenca (pieza) Zarajo de Cuenca (pieza)

Zarajos de Cuenca - (1 pieza)

Zarajos de Cuenca

Los Zarajos de Cuenca frescos, son un producto fresco elaborado artesanalmente con intestinos de cordero lechal.

Este producto tradicional de Cuenca es un verdadero manjar para los amantes de la casquería. Los Zarajos, tienen un marinado cuidadosamente elaborado, puedes disfrutarlos fritos, asados o a la parrilla.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo. En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

La unidad sale a 5,10€

5,10 € Precio
Codornices XL (pieza) Codornices XL (pieza)
  • ¡En oferta!
  • -10%
-10%
precio reducido

Codorniz XL - (1 unidad)

Una codorniz fresca. (+160grs aprox)

Se entregan sin cabeza,sin patas y evisceradas.

Elige si quieres recibirla entera o deshuesada.

Aves de carne fina y sutil, permite su preparación estofada con verduras, en escabeche o a la plancha con ajos y perejil.

2,25 € Precio base 2,50 € Precio
La oferta termina en:
12 Huevos de codorniz 12 Huevos de codorniz
sólo en la Comunidad de Madrid

12 Huevos de codorniz criada al aire libre

Huevos de Codorniz

Nuestros huevos de codorniz provienen de granjas selectas donde estas aves son criadas en libertad.

Estos diminutos huevos son una joya en la cocina, perfectos para realzar cualquier plato.

Además, los huevos de codorniz son una opción saludable y nutritiva, ya que están  repletos de proteínas y otros nutrientes esenciales. Puedes disfrutarlos cocidos, escalfados, en revuelto o incluso en forma de deliciosos bocados de huevo frito.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 2ºC y 5ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

1,65 € Precio
Pollo de caserío Luma Gorri 2,2kg Pollo de caserío Luma Gorri 2,2kg

Pollo de caserío Luma Gorri - (2 kilos aprox)

RECIBIMOS ESTOS POLLOS LOS JUEVES POR LA NOCHE., POR LO QUE RECOMENDAMOS ELEGIR VIERNES COMO FECHA DE ENTREGA PARA SU MAYOR FRESCURA.

Pollo de crianza en ambiente natural de carne fina y tierna, perfecto para asar. Alimentación 100% libre de transgénicos, a base de maíz y otros cereales. 

Puedes pedirlo entero o especifique en el pedido si lo quieres partido de algún modo.  

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 2 kg.

El kilo sale a 9,75 €

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

19,50 € Precio
Pollo blanco listo para asar 2kg Pollo blanco listo para asar 2kg
sólo en la Comunidad de Madrid

Pollo blanco listo para asar - (2 kilogramos)

Pollo entero, limpio preparado para asar.

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 2kg.

El kilo sale a 4,95 €

9,90 € Precio
Perdiz deshuesada en escabeche

Perdiz deshuesada en escabeche

Perdiz de caza completamente deshuesada y en escabeche.

Perfecta para ensaladas y platos con legumbres.

15,50 € Precio
6 Huevos de gallina Araucana (azules)
sólo en la Comunidad de Madrid

6 Huevos de gallina Araucana (azules)

Huevos de Gallina Araucana

Estas gallinas están criadas en libertad. Ponen huevos con la cáscara de color azul o verdosa debido a una enzima que secreta en la parte distal del oviducto y pigmenta la cáscara. y con la yema de color dorado intenso. 

Además de su apariencia llamativa, estos huevos tienen un sabor excepcional que los hace ideales para cualquier preparación culinaria. Desde revueltos hasta horneados, su versatilidad en la cocina es impresionante.

La gallina Araucana es originaria de Chile. Pone unos 120 huevos al año con gran intensidad del sabor

* (Tamaño habitual del huevo:  M)

3,40 € Precio
Costillar de cerdo asado con salsa BBQ (600 grs) Costillar de cerdo asado con salsa BBQ (600 grs)
¡Guarnición a elegir!

Costillar de cerdo asado con salsa BBQ

Costillar de cerdo Asado

Delicioso costillar de cerdo asado a baja temperatura y lacado con nuestra exquisita salsa BBQ.

Tamaños:

Individual: 500 gramos (350 gr Costilla, 150 gr guarnición a elegir)

Familiar: 1Kg, no incluye guarnición

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

7,50 € Precio
Croquetas cremosas de jamón ibérico de bellota - (430 gramos aprox)

Croquetas cremosas de jamón ibérico de bellota - (430 gramos aprox)

Croquetas de jamón ibérico de bellota, caseras muy cremosas. Se venden congeladas sin freír.

Bandeja 430 gramos aprox. El kilo sale a 16,00€.

12 unidades.

Ingredientes, alérgenos, información nutricional y modos de preparación y conservación en imagen de producto.

7,95 € Precio
Pechuga entera de pollo certificado Pechuga entera de pollo certificado

Pechuga entera de pollo certificado - (500 gramos)

Bandeja de 2 medias pechugas de pollo certificado, con la calidad y sabor de un pollo criado a base de cereales.

Pollo certificado con un periodo mínimo de 56 días de crianza. Su alimentación es 100% natural, basada en cereales (70%) y proteína de soja.

El Kg sale a 13.85€

6,90 € Precio
Pechuga de pollo ecológico 600 gramos Pechuga de pollo ecológico 600 gramos

Pechuga entera de pollo ecológico - (600 gramos)

El pollo ecológico Viu Bé se cria en semi libertad, al aire libre, se alimenta exclusivamente de productos 100% naturales y orgánicos, libres de trangénicos y dioxinas, con garantía y certificación de pienso y grano biológico. Indíquenos en notas  si la quiere fileteada.

Especifique en las notas del pedido si la quiere partida, fileteada...

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Origen: España (Barcelona)

Peso: bandeja de 600 grs.

Precio del kilo: 34,55€

20,75 € Precio
Pato Azulón

Pato Azulón

Pato Azulón, de caza de origen nacional.

Se sirve limpio (Desplumado)

Con todas las garantías sanitarias.

Peso aprox: +500 gramos

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

RECETA 1   RECETA 2

12,65 € Precio
Huevo de Avestruz
sólo en la Comunidad de Madrid

Huevo de Avestruz

Huevos de Avestruz

Provenientes de avestruces criadas con mimo en entornos naturales y alimentadas con una dieta equilibrada. 

Las avestruces ponen sus huevos en primavera, uno por mes, y si hace mucho frío pueden no ponerlos, lo que produce habitualmente escasez de estos huevos, aumentando su exclusividad.

Un huevo de avestruz equivale a 20-24 huevos de gallinas convencionales y estos poseen una cáscara muy dura, por lo que su caducidad es larga (Hasta 2 meses en buenas condiciones climáticas).

Origen: Salamanca

42,00 € Precio
Manita de cerdo (pieza) Manita de cerdo (pieza)

Manita de cerdo abierta por la mitad - (500 gramos)

Manita de cerdo

Seleccionadas de granjas nacionales.

Las manitas de cerdo se pueden asar lentamente o ser cocidas a fuego lento en guisos y estofados.

Además son una excelente fuente de colágeno, que beneficia la salud de la piel, las articulaciones y el cabello.

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

El kilo sale a 11 €

5,50 € Precio
12 Huevos Tamaño XL Cat. A Blancos o morenos. 12 Huevos Tamaño XL Cat. A Blancos o morenos.
sólo en la Comunidad de Madrid

12 Huevos Tamaño XL- Categoría A (Blancos o morenos)

12 Huevos super grandes blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoria A (recién puestos).

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

3,30 € Precio
Conejo tierno entero 1,1 Kg aprox Conejo tierno entero 1,1 Kg aprox

Conejo tierno Entero o Troceado - (1,1 kilos aprox)

Peso aproximado 1,100 gramos.

El kilo sale a 16,20 €

CARNE SALUDABLE: De entre todas las carnes, la de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, la de menor nivel de colesterol, la que ofrece más sales minerales, y es la de más alto porcentaje de proteínas.

16,20 € Precio
Ragout de pavo troceado 500 grados aprox. Ragout de pavo troceado 500 grados aprox.

Ragout de pavo troceado - (500 gramos)

El ragout es la carne del contramuslo del pavo, sin piel y sin hueso. Troceado y en bandeja de 500 gramos aproximadamente.

Ideal para cocinar en estofado, para adobar, picada para hamburguesas, albóndigas, incluso para rellenar otras aves.

Origen España.

El kilo sale a 13,25 €

Sin aditivos ni conservantes. 

6,60 € Precio
Pollo blanco listo para asar 1,2kg Pollo blanco listo para asar 1,2kg
sólo en la Comunidad de Madrid

Pollo blanco listo para asar - (1,2 kilogramos)

Pollo limpio listo para asar.

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 1,2kg.

El kilo sale a 5,25€

6,30 € Precio
ELENITAS - (12 unidades)

ELENITAS - (12 unidades)

Deliciosos mini croissant de mantequilla, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Bañados con cobertura de chocolate blanco y negro.

¡¡¡Irresistibles!!!

La caja contiene 12 unidades.

El Kilo sale a 16€.

7,00 € Precio
ALBÓNDIGAS EN SALSA MADRILEÑA 600 gramos ALBÓNDIGAS EN SALSA MADRILEÑA 600 gramos
¡Guarnición a elegir!

Albóndigas de pollo en salsa madrileña

Albóndigas de pollo en salsa madrileña

Elaboradas con contramuslo de pollo de campo. Cocinadas en una exquisita salsa madrileña elaborada a base de hortalizas frescas, azafrán de la mancha y nuestro famoso caldo de gallina de campo.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

Individual: 500 gramos (350 gr albóndigas, 150 gr guarnición a elegir)

Familiar: 1Kg, no incluye guarnición

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

7,90 € Precio
Pechuga de pavo ecológico Pechuga de pavo ecológico

Pechuga entera de pavo ecológico - (500 gramos)

El pavo ecológico Ecoviand se cria en semi libertad, al aire libre, en pastos en los que encuentra gran diversidad de cultivos. Se alimenta exclusivamente de productos 100% naturales y orgánicos, libres de trangénicos y dioxinas, con garantía y certificación de pienso y grano biológico. 

Especifique en las notas del pedido si la quiere partida, fileteada...

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Origen: España

Peso: bandeja de 500 grs.

Precio del kilo: 39,90€

19,95 € Precio
Hamburguesas con trufa (2uds) Hamburguesas con trufa (2uds)

Hamburguesas con trufa (2uds)

Pack de 2 hamburguesas naturales de pollo de corral con trufa, sin sulfitos.

A base de carne de contramuslo de pollo de corral.

Peso aproximado de cada unidad 130grm.

5,90 € Precio
Coctel de setas (500 gramos) Coctel de setas (500 gramos)
sólo en la Comunidad de Madrid
envío 48 h.

Coctel de setas - (500 gramos)

Mezcla de setas, para saltear con gambas o preparar un revuelto.

El kilo sale a 9,20€

4,60 € Precio
Mollejas de lechal (500 gramos aprox.) Mollejas de lechal (500 gramos aprox.)

Mollejas de cordero limpias - (500 gramos aprox)

Mollejas de Cordero

Nuestras mollejas de cordero frescas, se entregan perfectamente limpias y listas para cocinar.

Las mollejas de cordero pueden cocinarse a la parrilla, asadas, salteadas o al horno. Unas joyas culinarias se adaptan a cualquier receta.

Bandeja de 500 gramos de mollejas de cordero lechal limpias.

El Kg sale a 39,8€.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

19,90 € Precio
Callos de ternera limpios 1 kg Callos de ternera limpios 1 kg

Callos de ternera limpios - (1 kilogramo)

Callos de ternera limpios

Callos de ternera limpios y frescos provenientes de vacas de alta calidad, garantizando un producto tierno y sabroso

Están cuidadosamente limpiados, libres de impurezas y listos para cocinar.

Puedes prepararlos a la madrileña(enlace), en salsa verde o con tu receta personal.

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

8,70 € Precio
20 Huevos Tamaño XL Cat. A Blancos o Morenos 20 Huevos Tamaño XL Cat. A Blancos o Morenos
sólo en la Comunidad de Madrid

20 Huevos Tamaño XL- Categoría A (Blancos o Morenos)

Huevos Tamaño XL

12 Huevos super grandes blancos o morenos. 

Todos nuestros huevos son de categoria A (recién puestos).

Huevos cuidadosamente seleccionados garantizando su frescura.

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

La docena sale a 3,12€.

5,25 € Precio