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Contramuslos adobados de pollo certificado.
Bandeja 720 grs agproz. Admite congelación.
El kilo sale a 14€
Paso aproximado: 100 gramos
Se elabora a partir de la pechuga del pato.
Después de condimentar con sal, pimienta y algunas hierbas, se cuelga en secaderos naturales. Allí tiene lugar la curación del magret hasta convertirse en un jamón exquisito para paladares delicados.
Es ideal consumirlo con pan y aceite, también para ensaladas, hay que los utiliza para ensalzar recetas de cocina elaborando crujientes.
Chuletón de lomo alto de buey de la parte del cuello.Esta parte del animal, por el tipo de músculo, nos aporta un juego muy interesante. Así, con este corte, tenemos diferentes texturas tratándose de un chuletón con un corte divertido e interesante. Una chuleta ideal para compartir, aunque siempre hay personas más atrevidas que se animan a disfrutarlo individualmente.
Cuenta con hasta 90 días de maduración.
Bueyes con certificado de trazabilidad que garantiza la autenticidad de verdadero buey. Animales cuidadosamente seleccionados de pequeñas explotaciones y criados con una alimentación natural. Intenso sabor y calidad.
Un capricho para los paladares más exigentes.
Pieza de 3Kg aprox.
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Pack de 2 hamburguesas naturales de pollo de corral con queso de cabra y cebolla caramelizada, sin sulfitos.
A base de carne de contramuslo de pollo de corral.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Bizcocho de zanahoria y buttercream. Reposteria artesana. Tamaño individual.
Peso aproximado 200 gramos.
Pollo criado en libertad al aire libre durante 90 días en Huesca, más concretamente en la famosa región de Los Monegros.
Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.
Sacrificados de modo tradicional.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aproximado: 2,650 Kg
El kilo sale a: 9,90€
El Kilo deshuesado sale a: 19,50€
Chuleta de auténtico Black Wagyu 100% de raza pura heredada de la línea japonesa Tajima.
Las prestigiosas estirpes japonesas Shigetanaka, Teruyamanami y Itoyoshiharu proporcionan a la carne la mejor de las calidades. Cada animal cuenta con todos los certificados de garantía y trazabilidad que aseguran su origen.
Las chuletas de wagyu de raza pura destacan por su alto grado de infiltración y por el tipo de grasa. A diferencia de otras carnes, la carne de Wagyu tiene un mayor contenido de grasa intramuscular, mayor proporción de ácidos grasos omega-3 (cardiosaludables) y menor proporción en grasas saturadas. Peso aprox de la pieza: 900 grs
Envasado al vacío individualmente
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
