Bandeja de 1 Kg de Filetes de Auténtico Buey.

Filetes de corte relativamente fino, con intenso sabor, jugosos y tiernos, ideales para preparar a la plancha o sartén. Seleccionados cuidadosamente de pequeñas explotaciones de la península y criados a base de una alimentación natural.

Los bueyes son machos castrados que cuentan con su trazabilidad para garantizar que se trata de auténtico buey.

Formato: Envasado al vacío.

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Crujientes de contramuslo de pollo certificado.

Bandeja 450 grs. Admite congelación.

El kilo sale a 15€

Ensalada de Col

Envas 500 gramos.

Croquetas caseras de gallina de campo y jamón ibérico. Se venden congeladas sin freir.

Bandeja 430 gramos aprox. El kilo sale a 14,80€.

12 unidades

Pularda El Romeral criada en libertad durante 70 días. La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieran horneado. Sus técnicas de producción, muy cercanas a las tradicionales de antaño.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aprox. 1,9 Kg 

Precio Kilo: 8€

Pierna de cordero lechal

Cordero lechal criado en Palencia (España)

Pieza de 550 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Bandeja de 3 contramuslos de pollo certificado.

1 Kg aprox

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

El Kg sale a 13,50€

Hogaza de pan de centeno (400 gramos)