Secreto ibérico (Pieza entera como en la foto)

500 grs aprox.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Capón de Bresse.

Denominación de Origen Bresse, Francia.

Criado en libertad, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la Denominación de Origen Bresse. Criado en pastos durante 240 dias.

Peso aprox: 4 KG

Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo. 

Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.

La paleta es loncheada a máquina en lonchas finas y de tamaño adecuado para su degustación y envasado al vacío justo después, para que conserve todo su aroma y sabor.

Procede de la pata delantera de Cerdos Ibéricos curados en las bodegas de Guijuelo, conocido desde hace décadas por la gran calidad de sus Jamones Ibéricos.

Hogaza de pan payés ( 500 gramos)

Mousse de manzana con geleé de manzana y canela, con base de bizcocho de espuma.

Repostería artesana.

Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Pierna de cordero lechal

Cordero lechal criado en Palencia (España)

Pieza de 550 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

*PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO DURANTE EL MES DE DICIEMBRE*

INDIQUENOS EN SU PEDIDO LA FECHA EN LA QUE QUIERE RECIBIR EL PRODUCTO

Pavita completamente deshuesada y rellena con carne picada de pavo, frutos secos y manzana, lista para asar.

Peso aproximado 2,5kg. 10 comensales.

El kilo sale a 19,95 €. 

Tarta de queso casera (2Kg)