Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

El lomo es loncheada a máquina en lonchas finas y de tamaño adecuado para su degustación y envasado al vacío justo después, para que conserve todo su aroma y sabor.

Procede de la pata trasera de Cerdos Ibéricos curados en las bodegas de Guijuelo, conocido desde hace décadas por la gran calidad de sus Jamones Ibéricos.

Bandeja de 1Kg aprox de Tendondes de Ternera

El Kg sale a 8€

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Bandeja de 500 gramos de chuletas de pavo adobadas al ajillo.

el kilo sale a 12,50 €

Pularda El Romeral criada en libertad durante 150 días. La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieran horneado. Sus técnicas de producción, muy cercanas a las tradicionales de antaño.

Peso aprox. 2,500 kg.

El kilo sale a 13,50

El Kilo deshuesado sale a 28,30€

Ensalada a base de quinoa y rúcula, con tomate cherry, manzana, rabanitos, nueces y pasas. Ligera, sabrosa y nutritiva.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Peso aproximado 350 gramos.

*Cantidad calculada para una ración individual.

Hamburguesa crujiente de pollo certificado.

Elaborada con carne limpia de contramuslo de pollo certificado y tocino ibérico.

Rebozada con cereales.

Se recomienda freir en abundante aceite hasta que quede dorada.

Espectacular si se acompaña con pan tipo brioche, parmesano rallado y tomate confitado.

También se le pueden añadir unos aros de cebolla enharinados o en tempura.

Peso: 300grs (150grs/ unidad)

Filetes de ternera blanca

4 filetes de Ternera blanca de primerísima calidad.

500 gramos aprox.

Origen: Bélgica

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h