SÓLO DURANTE NAVIDAD

Capón relleno asado PREMIUM. Criado en libertad (12 comensales)


150,00 €
Impuestos incluidos

*PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO DURANTE EL MES DE DICIEMBRE*

¡Calentar y listo!

Hemos desarrollado una EXCLUSIVA receta con ingredientes elegidos cuidadosamente solo a la altura de la categoría de este ave. 

Relleno con escalopes de Foie del Perigord caramelizados, melocotones de Calanda y piñones.

Con guarnición de higos y cebollitas glaseadas y acompañado de una deliciosa salsa de arándanos. Totalmente deshuesado, relleno y asado. 

Cebado y criado según la tradición.

Elaborado con  CAPONES CRIADOS AL AIRE LIBRE  durante 150 días en la región de Los Monegros.

100% ARTESANAL. EDICIÓN LIMITADA. 

Comensales: 12.

Cantidad

Ingredientes: carne de ternera y pavo, foie de pato del Perigord, melocotón de Calanda en almíbar, piñones, coñac y vino Pedro Ximénez.

Incluye salsa de arándanos y guarnición de higos y cebollitas glaseadas. Listo para consumir. 

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