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SÓLO DURANTE NAVIDAD

Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

79,00 €

Impuestos incluidos

PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO DURANTE EL MES DE DICIEMBRE

PRODUCCIÓN LIMITADA.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Ideal para 14 comensales. Peso aproximado 3,5 kilos.

El kilo sale a 22,60 €.

Descripción

Ingredientes: Capón deshusado, ragout de pavo, cebolla caramelizada, foie de pato, ciruelas pasas, castañas congeladas, orejones, paleta iberica, picadillo, relleno de setas y castañas, carne picada de ternera, cava brut nature, grasa de pato, aceite de trufa blanca, aceite de trufa blanca, pimienta negra molida, sal.

Alérgenos: sulfitos.

Puede contener trazas de: Gluten, leche, moluscos, mariscos, crustáceos, pecado, huevo, soja, mostaza, sésamo y frutos secos de cascara.

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Pularda rellena trufada LISTA PARA ASAR (pieza)

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Pularda Rellena fresca lista para asar - (Criada en Libertad)

PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO DURANTE EL MES DE DICIEMBRE

INDICANOS EN LAS NOTAS DE TU PEDIDO LA FECHA EN LA QUE LA QUIERES RECIBIR.

La única del mercado elaborada con pulardas criadas al aire libre. De elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Pularda completamente deshuesada, con carne picada de pavo, foie de pato, manzana, castañas, ciruelas, orejones y trufa.

Peso aprox. 2,5 kilos. 12 comensales.

59,99 €

Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Asado

SÓLO DURANTE NAVIDAD

Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Asado

*PRODUCTO SÓLO DISPONIBLE DURANTE EL MES DE DICIEMBRE

Indícanos en las notas de tu pedido la fecha en la que la quieres recibir el capón

Producción limitada.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Totalmente deshuesado, relleno con carne picada de ternera y pavo, jamón ibérico, frutos de otoño y foie de pato, asado. Listo para consumir.

Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.

Peso aprox 7 comensales =1,7 Kg (Medio Capón Loncheado).

Peso aprox 14 comensales = 3,5 Kg

65,00 €

Caldo de Gallina de Campo

Nuestro famoso caldo.

100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.

5,50 €

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Muslos de pollo rellenos de foie, orejones y castañas - (660 gramos)

Dos deliciosas piezas de muslos de pollo totalmente deshuesados, rellenos con foie, orejones y castañas.

¡Listos para asar a tu gusto!

El kilo sale a 19,90 €

Peso aproximado: 660 gramos

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Pularda Rellena fresca lista para asar - (Criada en Libertad)

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La única del mercado elaborada con pulardas criadas al aire libre. De elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Pularda completamente deshuesada, con carne picada de pavo, foie de pato, manzana, castañas, ciruelas, orejones y trufa.

Peso aprox. 2,5 kilos. 12 comensales.

59,99 €

Pollo relleno listo para asar (Carne picada, manzana, foie de pato y almendras) - (2 kilos)

Pollo de corral, completamente deshuesado y relleno con carne picada, manzanas, foie de pato y almendras.

¡Listos para asar a tu gusto!

Precio por unidad.

El kilo sale a 14,00 €

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Muslos de pollo rellenos de jamón ibérico y cuatro quesos (2 Uds)- (crudo)

Dos deliciosas piezas de muslos de pollo totalmente deshuesados, rellenos con jamón ibérico, panceta fresca, queso fresco, piñones y orégano.

¡Listos para asar a tu gusto!

El kilo sale a 14,90 €

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Suprema de pollo de corral rellena de foie de pato - (600 gramos)

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Pavita rellena de Navidad lista para asar

Pavita rellena de Navidad asada con salsa de sirope de arce. (pieza)

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Pavita rellena lista para asar

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Pavita completamente deshuesada y rellena con carne picada de pavo, frutos secos y manzana, lista para asar.

Peso aproximado 2,5kg. 10 comensales.

El kilo sale a 19,95 €.

49,99 €

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

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PRODUCCIÓN LIMITADA.

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