Venta de pollo online

Pollo Ecológico de pata negra, criado en la zona volcánica de La Garrocha, conocido como parque natural de La Garrocha.

Se trata de un ave exclusiva, de poca producción, criado en libertad durante 120 días mínimo, con una alimentación a base de cereales sin OGM.

De carne roja y textura firme, especialmente indicado para guisar en cocciones lentas, apreciaremos cómo suelta el colágeno en nuestra salsa, para espesarla de forma natural sin necesidad de espesantes. Una auténtica delicia.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado: 3,100 Kg.

17,90€ /Kilo 

70 días de crianza.

Origen: Las Landas (Francia)

Peso: bandeja de 600 grs.

Precio del kilo: 17,10 €

CARNE SALUDABLE: De entre todas las carnes, la de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, la de menor nivel de colesterol, la que ofrece más sales minerales, y es la de más alto porcentaje de proteínas.

Asado en asador giratorio.

Se envía troceado (Especificar si no se quiere troceado)

Respetamos los tiempos de cocinado para que el pollo esté en su punto. Acompañado de una sabrosa salsa a base de vino OLOROSO, hierbas aromáticas y el propio jugo que suelta el pollo durante el cocinado.

Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.

Los pollos siempre se sirven asados del mismo día de la entrega del pedid.

Criado en libertad total en el bosque de las Landas según un modelo de crianza único. De crecimiento lento, 81 días mínimo garantizado. Con certificadoLabel Rouge. Alimentación a base de maiz y picoteo natural del bosque.

Peso bandeja: 600 grs.

Precio kilo: 22,80€

Hamburguesa crujiente de pollo certificado. Elaborada con carne limpia de contramuslo de pollo certificado y tocino ibérico. Rebozada con cereales. Se recomienda freir en abundante aceite hasta que quede dorada. Espectacular si se acompaña con pan tipo brioche, parmesano rallado y tomate confitado. También se le pueden añadir unos aros de cebolla enharinados o en tempura.

Cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.

Dos Cachopos de pollo certificado, jamón ibérico y queso.

Bandeja 500 grs.

El Kilo sale a 14€