COMPRAR AVES NACIONALES

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Capón de los Monegros criado en libertad
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Capón de los Monegros criado en libertad

Capón de los Monegros criado al aire libre durante 150 días. Castrado quirúrgicamente. Criado y cebado de forma  totalmente artesanal.

El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.

El Kilo sale a 16,00€.

Peso aproximado 3,600 Kg,

57,90 € Precio
CAPÓN DE VILLALBA AUTÉNTICO CAPÓN DE VILLALBA AUTÉNTICO
Aves-de-navidad
disponible 21-dic

CAPÓN DE VILLALBA AUTÉNTICO. RESÉRVELO YA!!

Ya puede reservar el auténtico capón de Galicia, criado por Oliva Souto, premio a Mejor Criadora Feria del Capón de Villalba 2016, siguiendo la tradición de crianza de siempre. Castrados al mes de vida y cebados con una alimentación que se basa en pastos, donde están todo el día y cereales: maiz, trigo, cebada… Entrega a partir del 21 de diciembre.

UNIDADES LIMITADAS. Para reservar llame al 917545329

200,00 € Precio
Codornices XL (pieza) Codornices XL (pieza)
Pollo-tradicional

Codorniz XL (pieza)

Una pieza de codorniz fresca.

Sin cabeza,sin patas, evisceradas y refrigeradas.

+160 gramos.

Aves de carne fina y sutil, permite su preparación estofada con verduras, en escabeche o a la plancha con ajos y perejil.

1,95 € Precio
Gallo del Sobrarbe
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Gallo del Sobrarbe

El Gallo del Sobrarbe es una raza autóctona de Huesca. Es una raza rústica, de crecimiento muy lento. Criados durante 9 meses, al aire libre en la región de Los Monegros de forma totalmente artesanal.

Se obtiene un producto de carne oscura y textura firme, de excelente calidad y con un sabor único.

Peso aproximado 2,4 kg. El kilo sale a 20,50€.

49,20 € Precio
Pavo de corral de 7 kg Pavo de corral de 7 kg
Pavo

Pavo de corral de 7 kg

Pavo de corral entero ideal para asar y rellenar.

Puedes pedirlo entero o especifique en el pedido si lo quieres partido de algún modo.  

Peso aproximado 7 kg.

El kilo sale a 5,99 €

RECETA

41,90 € Precio
Pitu de Caleya Pitu de Caleya
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Pitu de Caleya

Pitu de caleya (pollo de camino) se les llama a los pollos de raza autóctona asturiana que se crían por los pueblos.

Alimentados del picoteo al aire libre, de herbáceas silvestres e insectos que crecen en los prados asturianos.

Debe ser guisado, ofrece una multitud de matices imposibles de encontrar en otras aves.

Peso aproximado de 3,300kg. Origen: Cereceda (Asturias)

RECETA 1 RECETA 2

65,00 € Precio
Pollo de campo deshuesado Pollo de campo deshuesado
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Pollo de campo deshuesado

Pollo críado en libertad certificado, deshuesado.

El kilo sale a 15,00 €

Pollo críado en el campo de la Vega Baja del Segura, Valencia, por la empresa Avecox. Garantizamos su crianza en libertad.

Registro sanitario: E 10.04913/A CEE.

31,95 € Precio
Pollo de campo Vega baja del Segura 3 kg. Pollo de campo Vega baja del Segura 3 kg.
Aves-nacionales

Pollo de campo Vega baja del Segura 3 kg.

Pollo críado en libertad certificado, perfecto para cocinar estofado o guisado y de gran sabor.

Puedes pedirlo entero o especifique en el pedido si lo quieres partido de algún modo.  

Peso aproximado 3,200kg.

El kilo sale a 6,65 €

21,30 € Precio
Pollo de caserío Luma Gorri 2,2kg Pollo de caserío Luma Gorri 2,2kg
Nuestras-aves

Pollo de caserío Luma Gorri 2 kg

Pollo de crianza en ambiente natural de carne fina y tierna, perfecto para asar. Alimentación 100% libre de transgénicos, a base de maíz y otros cereales. 

Puedes pedirlo entero o especifique en el pedido si lo quieres partido de algún modo.  

Peso aproximado 2 kg.

El kilo sale a 9,75 €

19,50 € Precio
Pollo Ecológico Roca Negra
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Pollo Ecológico Roca Negra

Pollo Ecológico de pata negra, criado en la zona volcánica de La Garrocha, conocido como parque natural de La Garrocha.

Se trata de un ave exclusiva, de poca producción, criado en libertad durante 120 días mínimo, con una alimentación a base de cereales sin OGM.

De carne roja y textura firme, especialmente indicado para guisar en cocciones lentas, apreciaremos cómo suelta el colágeno en nuestra salsa, para espesarla de forma natural sin necesidad de espesantes. Una auténtica delicia.

Peso aproximado: 3,200 Kg.

17,90€ /Kilo 

57,30 € Precio
Pollo El Romeral criado en libertad
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Pollo El Romeral criado en libertad

Pollo criado en libertad al aire libre durante 90 días en Huesca, más concretamente en la famosa región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

Peso aproximado: 2,5Kg

El kilo sale a: 9,90€

24,75 € Precio