Lamentamos las molestias.
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La casquería es la parte de los animales que no suele considerarse como carne. Esto suele incluir vísceras, tripas, glándulas, cartílagos, órganos o extremidades.
La casquería es una buena fuente de colina, un nutriente fundamental para el cerebro, el hígado y los músculos. Además, contiene niveles altos de Coenzima Q10, esencial para la función cardíaca y con un efecto antioxidante y potenciador de la energía.