Nuestros famosos Coquelets con Sello de Calidad Label Rouge, aliñados al ajillo y asados a baja temperatura.

Elaborados en nuestra Cocina Central, con la máxima calidad de los productos Sertina.

Envasados al vacío con 60 días de caducidad.

Elaborado con pollos Marensin criados en bosques en total libertad, durante 88 días, bajo el sello de calidad Label Rouge.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.

2 raciones.

Crestas de gallo confitadas a baja temperatura durante 10 horas. Ideales para consumir en el aperitivo, como entrante o añadirlas a platos de pasta o risottos.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 290 grs.

Elaboradas con contramuslo deshuesado de pollo de corral, alimentados a base de cereales. Receta tradicional con ingredientes naturales.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.

2 raciones.

Elaborado con callos de ternera naturales y los mejores embutidos artesanos. Guisados a fuego lento durante 10 horas para conseguir una textura cremosa.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.

2 raciones.

Nuestros famosos Coquelets con sello de Calidad Label Rouge.

Cocinados en un escabeche ligero de limón, naranja y lima. Suaves y deliciosos.

Elaborados en nuestra Cocina Central con la máxima calidad de los productos Sertina.

Se sirven envasados al vacío con una caducidad de 60 días.

Del francés "Sot l´y laisse" que significa "El tonto lo deja". Es una pieza en forma de medallón, que podemos encontrar en el contramuslo de las aves. Es la pieza más jugosa de todo el ave.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.

2 raciones.

Deliciosos canelones rellenos con nuestro relleno a base de carne de pularda trufada con manzana, foie, frutos secos y cubiertos con una deliciosa salsa de trufa.

Contiene 5 unidades. Peso aproximado 500 gramos. Ideal para 2 personas.

Crestas de gallo confitadas a baja temperatura durante 10 horas. Ideales para consumir en el aperitivo, como entrante o añadirlas a platos de pasta o risottos.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 290 grs.