Pierna de pavo - 1 Kg
Pierna de pavo de 1kg aproximadamente, queda estupenda al horno añadiendo verduras (cebolla, puerro zanahoria, ajos, laurel) agua y un vaso de buen vino blanco. ¡Muy jugosa!.
Nuestros pavos son criados por la empresa Avecox en la Vega Baja del Segura.