Listado de productos por marca Sertina

Caldo de Gallina de Campo Caldo de Gallina de Campo
Elaborados-premium

Caldo de Gallina de Campo

Nuestro famoso caldo.

100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.

5,50 € Precio
Callos a la Madrileña Callos a la Madrileña
Elaborados-premium

Callos a la Madrileña

Elaborado con callos de ternera naturales y los mejores embutidos artesanos. Guisados a fuego lento durante 10 horas para conseguir una textura cremosa.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.

2 raciones.

8,90 € Precio
CALLOS A LA MADRILEÑA 600 gramos CALLOS A LA MADRILEÑA 600 gramos
Segundos-platos

Callos a la madrileña - (600 gramos)

Exquisitos callos a la madrileña elaborados con callos morenos y embutidos asturianos de Tineo.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 16 €.
*Cantidad calculada para dos personas aproximadamente.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de españa: 48 horas.

9,60 € Precio
Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Asado
Aves-de-navidad
¡Ya disponible!

Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Asado

¡Producto ya disponible!

Indícanos en las notas de tu pedido la fecha en la que la quieres recibir el capón

Producción limitada.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Totalmente deshuesado, relleno con carne picada de ternera y pavo, jamón ibérico, frutos de otoño y foie de pato, asado. Listo para consumir. 

Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.

Peso aprox 7 comensales =1,7 Kg (Loncheado).  (Sólo disponible para recibir a partir del martes 14 de diciembre)

Peso aprox 14 comensales = 3,5 Kg

65,00 € Precio
Capón de Navidad- (Criado en libertad)
Aves-de-navidad
ESPECIAL NAVIDAD

Capón de Navidad- (Criado en libertad)

Capón de los Monegros criado al aire libre durante 150 días.

Castrado quirúrgicamente. Criado y cebado de forma  totalmente artesanal.

El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

El Kilo sale a 16,00€.

Peso aproximado 3,5Kg,

56,00 € Precio
Capón relleno asado PREMIUM. Criado en libertad (12 comensales)
Rellenos-asados-de-navidad
¡RESÉRVALO YA!

Capón relleno asado PREMIUM. Criado en libertad (12 comensales)

¡Producto ya disponible para su reserva!

PRODUCTO DISPONIBLE PARA RECIBIR A PARTIR DEL 14 DE DICIEMBRE.

REALIZA TU PEDIDO YA E INDÍCANOS EN LAS NOTAS DEL PEDIDO LA FECHA EN LA QUE QUIERES RECIBIRLO.

¡Calentar y listo!

Hemos desarrollado una EXCLUSIVA receta con ingredientes elegidos cuidadosamente solo a la altura de la categoría de este ave. 

Relleno con escalopes de Foie del Perigord caramelizados, melocotones de Calanda y piñones.

Con guarnición de higos y cebollitas glaseadas y acompañado de una deliciosa salsa de arándanos. Totalmente deshuesado, relleno y asado. 

Cebado y criado según la tradición.

Elaborado con  CAPONES CRIADOS AL AIRE LIBRE  durante 150 días en la región de Los Monegros.

100% ARTESANAL. EDICIÓN LIMITADA. 

Comensales: 12.

150,00 € Precio
Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR
Rellenos-frescos
¡Resérvalo ya!

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

PRODUCTO DISPONIBLE A PARTIR DE LA ÚLTIMA SEMANA DE NOVIEMBRE.

PRODUCCIÓN LIMITADA. 

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Ideal para 14 comensales. Peso aproximado 3,5 kilos.

El kilo sale a 22,60 €. 

79,00 € Precio
Espinacas a la catalana (600 grs) Espinacas a la catalana (600 grs)
Primeros-platos

Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana

Troceadas y salteadas con pasas y piñones

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 350 gramos 

  • Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

4,50 € Precio
Hamburguesas con trufa (2uds) Hamburguesas con trufa (2uds)
Hamburguesas-de-pollo

Hamburguesas con trufa (2uds)

Pack de 2 hamburguesas naturales de pollo de corral con trufa, sin sulfitos.

A base de carne de contramuslo de pollo de corral.

Peso aproximado de cada unidad 130grm.

5,90 € Precio
Judías verdes con jamón ibérico y ajitos (600grs) Judías verdes con jamón ibérico y ajitos (600grs)
Primeros-platos

Judías verdes con jamón ibérico y ajitos

Judías salteadas con picadillo de jamón ibérico y ajillos.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 350 gramos 

  • Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

4,95 € Precio
LOMBARDA CON MANZANA Y FRUTOS SECOS 600 gramos LOMBARDA CON MANZANA Y FRUTOS SECOS 600 gramos
Primeros-platos

Lombarda con manzana y frutos secos

Lombarda con manzana y frutos secos
Almendras, piñones y pasas.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 350 gramos 

  • Familiar- 800 gramos
*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

4,95 € Precio
Menú semanal - Pack Nº1 Menú semanal - Pack Nº1
Home

Menú semanal - Pack Nº1

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de españa: 48 horas.

41,90 € Precio
Menú semanal - Pack Nº2 Menú semanal - Pack Nº2
Home

Menú semanal - Pack Nº2

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

NUEVO PLAZO DE ENTREGA 48 HORAS. (Domingos no incluidos).

43,90 € Precio
Menú semanal - Pack Nº3 Menú semanal - Pack Nº3
Home

Menú semanal - Pack Nº3

Elaborados cada día en nuestro obrador, con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack consta de 5 primeros platos y 5 segundos platos.

NUEVO PLAZO DE ENTREGA 48 HORAS (Domingos no incluidos)

46,90 € Precio
Menú semanal - Pack Nº4 Menú semanal - Pack Nº4
Home

Menú semanal - Pack Nº4

Elaborados cada día en nuestro obrador, con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y bajo contenido en sal.

El pack consta de 5 primeros platos y 5 segundos platos.

NUEVO PLAZO DE ENTREGA 48 HORAS (Domingos no incluidos).

47,90 € Precio
Menú semanal - Pack Nº5 Menú semanal - Pack Nº5
Home

Menú semanal - Pack Nº5

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

NUEVO PLAZO DE ENTREGA 48 HORAS (domingos no incluidos)

49,90 € Precio
Menú semanal - Pack Nº6 Menú semanal - Pack Nº6
Home

Menú semanal - Pack Nº6

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

49,90 € Precio
Menú VEGGIE - Pack Nº1 Menú VEGGIE - Pack Nº1
Home

Menú VEGGIE - Pack Nº1

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

44,00 € Precio
Menú VEGGIE - Pack Nº2 Menú VEGGIE - Pack Nº2
Home

Menú VEGGIE - Pack Nº2

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

44,00 € Precio
Paletillas de conejo Omega 3 al ajillo (6 uds) Paletillas de conejo Omega 3 al ajillo (6 uds)
Segundos-platos

Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo con patatas

Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo

Deliciosas paletillas de conejo Omega3, origen Las Landas, elaboradas con una receta de ajillo tradicional, con hierbas aromáticas y vino oloroso. Super tiernas y muy sabrosas.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 400 gramos (Incluye patatas como guarnición)
  • (250 grs paletilla,150 grs patatas)
  • Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

7,90 € Precio
Pisto manchego (600 grs) Pisto manchego (600 grs)
Primeros-platos

Pisto manchego

Pisto manchego

Con verduras frescas: Calabacín, pimiento, cebolla y tomate.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 350 gramos 

  • Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

4,95 € Precio
POLLO EN PEPITORIA 600 gramos POLLO EN PEPITORIA 600 gramos
Segundos-platos

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

Pollo certificado alimentado con cereales guisado con la clásica receta de salsa pepitoria, con nuestro famoso caldo de gallina como base de la salsa, almendras Españolas, azafrán de La Mancha y vino blanco de Rueda.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

  • Individual- 550 gramos (Incluye arroz basmati como guarnición)
  • (400 grs pollo,150 grs arroz)
  • Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

6,50 € Precio