Platos preparados a domicilio

Deliciosos canelones rellenos con nuestro relleno a base de carne de pularda trufada con manzana, foie, frutos secos y cubiertos con una deliciosa salsa de trufa.

Contiene 5 unidades. Peso aproximado 500 gramos. Ideal para 2 personas.

Croquetas de boletus, caseras muy cremosas. Se venden sin freir

Bandeja 500 grs. El kilo sale a 16,00€.

Vichyssoise con aroma de manzana

Exquisita receta de esta crema tradicional, a base de puerros y caldo de ave. Receta mejorada con manzana verde granny smith que le aporta un sabor más fresco y nuestro famoso caldo de gallina. Para tomar fría o caliente

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Delicioso plumcake de chocolate. Elaboración artesanal. Caducidad 7 días.

Peso aproximado 500 gramos. El kilo sale a 14 €

Albóndigas de pollo en salsa madrileña

Elaboradas con contramuslo de pollo de campo. Cocinadas en una exquisita salsa madrileña elaborada a base de hortalizas frescas, azafrán de la mancha y nuestro famoso caldo de gallina de campo.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye arroz como guarnición)
• (350 grs albóndigas,150 grs arroz)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Delicioso plumcake de limón de sabor suave y esponjoso. Elaboración artesanal. Caducidad 7 días.

Peso aproximado 500 gramos. El kilo sale a 13 €

Crema de calabación

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Elaborada como en casa. Con cebolla, puerro, quesitos y mantequilla.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Sabrosos mejillones de roca con una deliciosa salsa picante casera.

Bandeja 500 grs. El kilo sale a 18,00€.

Albóndigas de merluza en salsa verde con gambas

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye arroz como guarnición)
• (350 grs albóndigas,150 grs arroz)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Exquisitos callos a la madrileña elaborados con callos morenos y embutidos asturianos de Tineo.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 16 €.

*Cantidad calculada para dos personas aproximadamente.

Crema de calabaza y zanahoria

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Elaborada con nuestro famoso caldo de gallina. Con queso crema y mantequilla, para darle ese toque casero. La servimos con parmessano rallado.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse de chocolate puro al 67%, chocolate con leche y chocolate blanco, con bizcocho de cacao y baño brillante. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo

Deliciosas paletillas de conejo Omega3, origen Las Landas, elaboradas con una receta de ajillo tradicional, con hierbas aromáticas y vino oloroso. Super tiernas y muy sabrosas.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 400 gramos (Incluye patatas como guarnición)
• (250 grs paletilla,150 grs patatas)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Croquetas caseras queso idiazábal,  muy cremosas. Se venden sin freir

Bandeja 500 grs. El kilo sale a 16,00€.

Salmorejo cordobés

 Elaborado con tomates de mata y emulsionado con aceite de oliva virgen extra, para obtener una textura extra-cremosa.

Lo servimos con picadillo de huevos de corral y jamón ibérico.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse de queso con crujiente de galleta Oreo. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Bizcocho de zanahoria y buttercream. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Potaje de garbanzos,bacalao y espinacas.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Ensaladilla rusa

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Con verduras frescas, huevos de corral y atún en aceite de oliva. Los mejores ingredientes para una receta tradicional.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse de queso fresco con cremoso de arandanos y crujiente de galleta. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Exquisitos chipirones en su tinta. Tiernos y deliciosos. Con una salsa artesanal de tinta elaborada con ingredientes naturales.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 29 €

*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente

Lentejas estofadas

Con verduras, pollo de corral y boletus. Suaves, sabrosas y ligeras.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse de chocolate negro Guanaja al 70% con cremoso de naranja y bizcocho de chocolate. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Atún en salsa riojana

Tradicional receta de atún con tomate, pimientos y cebolla y nuestro fumet de caldo casero. Solo ingredientes naturales.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye patatas gajo como guarnición)
• (350 grs atún,150 grs patatas)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

En cumplimiento de la legistación vigente, todos nuestros pescados son congelados durante 72 horas.

Espinacas a la catalana

Troceadas y salteadas con pasas y piñones

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Falso sablé con cremoso de limón y merengue italiano. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Albóndigas de pollo en salsa BBQ

Alitas de pollo certificado (con alimentación a base de cereales), asadas en el horno y lacadas con nuestra deliciosa salsa BBQ casera. 

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 550 gramos (Incluye patatas gajo como guarnición)
• (350 grs alitas,150 grs patatas)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Judías salteadas con picadillo de jamón ibérico y ajillos.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Falso sablé de chocolate, cremoso de caramelo y mousse de Mananka al 62%. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Merluza en salsa verde

Dos supremas de merluza fresca, con una deliciosa salsa verde tradicional con almejas.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye patatas como guarnición)
• (350 grs merluza,150 grs patatas)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

En cumplimiento de la legislación vigente, todos nuestros pescados son congelados durante 72 horas.

Pisto manchego

Con verduras frescas: Calabación,pimiento,cebolla y tomate.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse ivoire, pétalos de rosa con cremoso de frambuesa y bizcocho soletilla. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Salmón con salsa de yogur y mango

 Dos supremas de salmón fresco, con una deliciosa salsa a base de yogur y mango, cremosa y ligera.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 450 gramos (Incluye arroz basmati  como guarnición)
• (300 grs salmón,150 grs arroz)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

En cumplimiento de la legislación vigente, todos nuestros pescados son congelados durante 72 horas

Escalibada

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

 Elaborada con pimientos asados narurales, cebolla y berenjena asadas. Ideales para acompañar carnes y pastas.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Lombarda con manzana y frutos secos

Almendras, piñones y pasas.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.

Mousse de manzana con geleé de manzana y canela, con base de bizcocho de espuma. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Elaborado con tirabeques, calabaza, calabacín, romanescu y judía baby con una base de salsa romescu.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Carrillada de cerdo en salsa de PX

Deliciosas carrilleras de cerdo estofadas con hortalizas frescas y Pedro Ximénez. El resultado es espectacular, una carne jugosa y tierna con una exquisita salsa muy cremosa. 

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye parmentier de patata como guarnición)
• (350 grs atún,150 grs parmentier)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Macarrones boloñesa

Con carne picada de pavo, zanahoria, cebolla y tomate frito.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Mousse de chocolate con leche, cremoso de praliné, avellana, crujiente de almendra y praliné con una base de oreo y un baño crunch. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Carrillera de ternera al vino tinto

Deliciosas carrilleras de vacuno estofadas con hortalizas frescas y salsa reducida a base de vino tinto. El resultado es espectacular, una carne jugosa y tierna con una exquisita salsa muy cremosa. 

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye parmentier de patata como guarnición)
• (350 grs atún,150 grs parmentier)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Tallarines con pollo y verduras

Salteado a base de verduras frescas y contramuslo de pollo de corral. Una receta saludable, sabrosa y ligera.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Deliciosas codornices en un escabeche casero y ligero.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

La unidad sale a 3,70€

*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente.

Crema de queso con frambuesa y bizcocho suave de vainilla y escamas de coco. Reposteria artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Tallarines carbonara

Con Bacon ahumado y salsa de nata.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Costillar de cerdo asado con salsa BBQ

Delicioso costillar de cerdo asado a baja temperatura y lacado con nuestra exquisita salsa BBQ. Envasado al vacío. 

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 500 gramos (Incluye patatas como guarnición)
• (350 grs costilla,150 grs patatas)

• Familiar- 1KG (No incluye guarnición)

Espaguetti negros al dente

Con gulas y langostinos, salteados con ajo y guindilla.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Muslos de pollo certificado, deshuesados y rellenos con espárragos trigueros y queso cremoso. Asados al horno en su jugo.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

-Tamaño individual: 1 unidad (300 gramos)

-Tamaño Familiar: 2 unidades (600 gramos)

Pasta parpadelle

Con calabacín salteado y una deliciosa salsa pesto casera.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos