Canelones de carrillada de ternera

La carrillada es una pieza con mucho colágeno, así que al guisarla despacio se deshace sola y da un relleno jugoso, muy distinto al de la carne picada. Van gratinados y se calientan en el horno sin más.

Es uno de los platos de la carta de Navidad 2026. Si todavía no ves el precio, déjanos tu correo en el aviso de disponibilidad y te escribimos en cuanto se pueda pedir.

Enviamos a toda España en transporte refrigerado. Sertina, volatería especializada desde 1956.

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

Realizamos envíos a toda España en transporte refrigerado. Los pedidos se preparan en 24-48 horas laborables.

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