HUEVOS DE MADRID

Preguntas frecuentes

¿Qué son huevos categoria A?

Son huevos que no han sido sometidos a un proceso de conservación ni ningún tratamiento derivado. Por lo tanto, podemos decir que se trata de huevos de gran pureza.

¿Qué aportan las otras categorías?

Huevos de clase B: son huevos frescos de calidad normal que han sido sometidos a tratamientos de limpieza o conservación. Huevos de clase C: son los huevos que solo son considerados aptos para el consumo después de haber pasado por procesos industriales.