CARNES

Chuletas de cordero lechal

Chuletas de cordero lechal criado en Palencia (España)

Bandeja de 500 gramos aprox. (Mitad chuletas de riñonada, mitad chuletas de palo)

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Carne picada de Angus

Carne de Angus criado en España.

Bandeja de 500 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.

Carne picada de Ternera añojo

Ternera AÑOJO criada en España.

Bandeja de 500 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.

Filetes de cadera de Angus

Carne de Angus criado en España.

Bandeja de 4 filetes.

500 grs aprox

Registro sanitario: 10.17592/M

Origen: España (Toledo)

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Paletilla de cordero lechal

Pieza de 500 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Entrecot lomo alto de Angus

Carne de Angus criado en España.

Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Entrecot lomo bajo de ternera.

Ternera AÑOJO criada en España.

Bandeja de 2 entrecot. 200-300 cada entrecot o 300-400 cada entrecot (Peso a elegir)

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Pierna de cordero lechal

Cordero lechal criado en Palencia (España)

Pieza de 550 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Hamburguesas de Angus

Carne de Angus criado en España.

Bandeja de 2 hamburguesas (190 grs unidad)

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Chuletón alto de ternera.

Chuletón de Ternera AÑOJO criada en España.

(Peso a elegir)

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Chuleta de ternera blanca

Chuleta Ternera blanca de primerísima calidad.

500 gramos aprox.

Origen: Bélgica

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Cordero lechal

Cordero lechal criado en Palencia (España)

Se entrega la pieza entera despiezado en CUARTOS y envasada al vacío.

Pieza: 5kg aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Carré de cordero lechal

Cordero lechal criado en España.

Pieza de 1,2 Kg aprox.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Filetes de ternera blanca

4 filetes de Ternera blanca de primerísima calidad.

500 gramos aprox.

Origen: Bélgica

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Hamburguesas de Vaca Madurada

Auténtica Carne madurada origen Galicia.

Bandeja de 2  hamburguesas (180 grs/unidad)

Gramaje contundente.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Chuletón alto de Angus

Carne de Angus criado en España.

Peso a elegir

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Pluma Ibérica (Pieza)

500 grs aprox.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Solomillo entero de Angus

Carne de Angus criado en España.

Solomillo pieza entera. 2,7Kg aprox

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Entrecot de Vaca Madurado

Carne de Entrectot de vaca madurado.

Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.

Origen: Galicia

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Presa Ibérica (Pieza entera como en la foto)

600 grs aprox.

Origen: SALAMANCA 

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

El Kg sale a 8,95

Peso aprox: 450 grs

Chuletón de Vaca Madurada

Chuletón de vaca gallega madurada.

Peso 650-850grs aprox.

Origen: Galicia

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Secreto ibérico (Pieza entera como en la foto)

500 grs aprox.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Se presenta partida por la mitad.

500 gramos aprox.

El Kg sale a 5€

Solomillo Ibérico (Pieza entera como en la foto)

400 grs aprox.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Solomillo entero de Vaca Madurado

Solomillo entero vaca madurado.

Pieza entera: 3,3Kg aprox.

Origen: Galicia

Registro sanitario: 10.12091-M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Callos de cordero. Peso aproximado 1 kilo.

El Kg sale a 7.25€

Hamburguesas de WAGYU

Auténtica Carne de WAGYU

Origen:Argentina

Bandeja de 2  hamburguesas (180 grs/unidad)

Gramaje contundente.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Medallón de solomillo de Vaca Madurado

Carne de Vaca madurada.

Bandeja de 2 medallones (200-250 grs por pieza aprox)

Origen: Galicia

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

1 Hígado de cordero en 4 filetes. Peso aproximado 500 gramos.

 Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

El kilo sale a 8,75€

Auténtica Carne de WAGYU

Bandeja de 1 o 2 Entrecots (350 grs/unidad)

Origen:Argentina

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Bandeja de 10 manitas de corderos deshuesadas.

El Kg sale a 9.45

Peso aproximado 1 kilo. 

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Carne picada de WAGYU

Auténtica Carne de WAGYU

Origen:Argentina

Bandeja de 500 grs  (aprox) de carne picada de Wagyu.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.

Sobre de 100 gramos de Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica.

El Jamón es loncheado a máquina en lonchas finas y de tamaño adecuado para su degustación y envasado al vacío justo después, para que conserve todo su aroma y sabor.

Procede de la pata trasera de Cerdos Ibéricos,curados en las bodegas de Guijuelo, conocido desde hace décadas por la gran calidad de sus Jamones Ibéricos.

Bandeja de 500 gramos de mollejas de cordero lechal limpias.

El kilo sale a 28,40€.

Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.

La paleta es loncheada a máquina en lonchas finas y de tamaño adecuado para su degustación y envasado al vacío justo después, para que conserve todo su aroma y sabor.

Procede de la pata delantera de Cerdos Ibéricos curados en las bodegas de Guijuelo, conocido desde hace décadas por la gran calidad de sus Jamones Ibéricos.

Bandeja de 500 gramos aprox de entresijos de cordero.

El kilo sale a 9,90€

Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

El lomo es loncheada a máquina en lonchas finas y de tamaño adecuado para su degustación y envasado al vacío justo después, para que conserve todo su aroma y sabor.

Procede de la pata trasera de Cerdos Ibéricos curados en las bodegas de Guijuelo, conocido desde hace décadas por la gran calidad de sus Jamones Ibéricos.

Bandeja de 500 gramos de gallinejas de cordero.

El kilo sale a 11,2€.

Cochinillo de Segovia (Pieza entera)

Alimentado exclusivamente con leche materna.

Preparado y envasado al vacío para su perfecta conservación

Peso aproximado 4,5-5 Kg.

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Cabeza de cordero partida por la mitad asada.

Únicamente disponible en la comunidad de Madrid.

3,95€ unidad

2 riñones de cordero entero. Peso aproximado de las 2 uds: 250grs .

El kilo sale a 15,4€

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Pack de 2 Hamburguesas elaboradas con carne de auténtico buey peninsular.

Con gran valor proteínico y un sabor diferenciador muy apreciado por los amantes de la buena carne.

Una selección de gran sabor y muy jugosa de auténtico buey macho castrado de la península.

Animales cuidadosamente seleccionados de pequeñas explotaciones y criados con una alimentación natural.

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Indícanos en las notas de tu pedido la fecha en la que la quieres recibirlo y organizaremos la entrega para ese día.

Ej: Recibir 24 de diciembre

Cordero lechal ASADO criado en Palencia (España).

¡CALENTAR Y LISTO!

Incluye bolsa con jugo soltado durante el asado.

Se entrega envasado al vacío (Ver foto de presentación)

Cordero entero: Se entrega troceado en 4 cuartos.

Medio cordero: Se entrega troceado en 2 cuartos.

Preparación:

- Sacar el producto de la bolsa.

 Calentar en el horno a 150°C 20 minutos aprox.

- Calentar el jugo a parte 

Cochinillo ASADO criado en Segovia (España).

De elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Realiza tu pedido e indica en notas el día que quieres recibirlo.

Ej: Recibirlo el día 22 de diciembre

Incluye bolsa con su jugo

*No incluye guarnición*

Se entrega envasado al vacío (Ver foto de presentación)

Cochinilo entero: Se entrega troceado en 2 mitades

Preparación:

- Sacar el producto de la bolsa.

 Calentar en el horno a 180°C 30/35 minutos aprox.

- Calentar el jugo a parte