Lomo Ibérico de Bellota - 100% Raza Ibérica

8,99 €
Impuestos incluidos

Lomo ibérico de bellota

Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas españolas, nuestro lomo ofrece una calidad insuperable.

Para apreciar al máximo su sabor y aroma, se recomienda consumir el lomo a temperatura ambiente

Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

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Preguntas frecuentes:

¿Qué es el lomo ibérico de bellota?

El lomo ibérico de bellota es un embutido de alta calidad elaborado a partir de la carne jugosa del cerdo ibérico alimentado con bellotas en pastos naturales. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna.

 

¿Cómo se diferencia el lomo ibérico de bellota de otros tipos de lomo?

El lomo ibérico de bellota se distingue por la raza del cerdo del que proviene, alimentado con bellotas.

En cuanto a sabor, tiene un sabor más intenso.

¿Cuánto tiempo se tarda en curar el lomo ibérico de bellota?

El proceso de curación del lomo ibérico de bellota generalmente dura entre 2 y 4 meses. Durante este tiempo, el lomo se sala y se deja secar.

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

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