Punta de lacón - (450 gramos)

Punta de lacón de unos 450 gramos, origen Asturias. El lacón sale de las patas delanteras del cerdo, igual que la paletilla.

¿Cómo se prepara la punta de lacón?

En rodajas finas como aperitivo, o cocinado al horno, a la parrilla y en olla. Es la base del lacón con grelos.

¿Cómo se conserva?

Entre 0 y 4 grados.

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

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