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Codorniz XL - (1 unidad)

Una codorniz fresca. (+160grs aprox)

Se entregan sin cabeza,sin patas y evisceradas.

Elige si quieres recibirla entera o deshuesada.

Aves de carne fina y sutil, permite su preparación estofada con verduras, en escabeche o a la plancha con ajos y perejil.

2,50 € Precio
Pintada "Las Landas" Pintada "Las Landas"
EXCLUSIVO

Pintada "Las Landas" - (1,9 kilogramos)

La pintada es un ave originaria de Africa. Nuestras pintadas de Las Landas se crían

en libertad durante 92 días y se alimenta de cereales autóctonos, vegetación, semillas…

Su carne contiene tanto hierro como la carne de ternera.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 1,9kg.

El kilo sale a 14,95 €

El Kilo deshuesado sale a 25,90€

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28,40 € Precio
Pitu de Caleya Pitu de Caleya
5 ESTRELLAS

Pitu de Caleya - (3,3 kilos)

Pitu de caleya (pollo de camino) se les llama a los pollos de raza autóctona asturiana que se crían por los pueblos.

Alimentados del picoteo al aire libre, maíz auténtico y de herbáceas silvestres e insectos que crecen en los prados asturianos.

Debe ser guisado, ofrece una multitud de matices imposibles de encontrar en otras aves.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado de 3,3 Kg. Origen: Sierra del Aramo (Morcín- Asturias)

RECETA 1 RECETA 2

65,00 € Precio

1 Coquelet criado en libertad - ``Las Landas´´

Excelente ave alimentada con cereales que le confieren un sabor característico. Crianza garantizada por el prestigioso sello Label Rouge.

Excelente asado o al horno. 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera

Peso aproximado 600 gramos.

El kilo sale a 12,90 €

El Kilo deshuesado sale a 16,50€

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7,75 € Precio

Pack de 2 Coquelets criados en libertad

Excelente ave alimentada con cereales que le confieren un sabor característico.

Crianza garantizada por el prestigioso sello Label Rouge.

Excelente asado o al horno. 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo

 En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 1,2 Kg (Las 2 uds)

El kilo sale a 12,90 €

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15,30 € Precio
Oca - (limpia lista para asar)
DISP. EN NAVIDAD

Oca - (limpia lista para asar)

*Disponibles para recibir a partir del 18 de diciembre, muy pronto se activará el producto*

UNIDADES LIMITADAS

Ocas Nacionales, criadas en libertad.

Se sirve limpia y lista para asar.

Indícanos en las notas de tu pedido la fecha en la que la quieres recibir la oca.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

Peso entre 3,5 y 4 kg.  Se sirve limpia para asar.