La ternera blanca es rica en vitamina B12 y en grasas insaturadas.
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Origen: Holanda
Registro sanitario: 10.17592/M
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Descripción
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia en cuanto a crianza entre la ternera blanca y la roja?
La principal diferencia es que la ternera blanca se cría en condiciones controladas y a menudo se alimenta de una dieta baja en hierro para mantener su carne pálida, mientras que la ternera roja se cría al aire libre y se alimenta de forma más variada.
¿Qué acompañamientos son ideales para servir con una chuleta de ternera blanca?
Una opción deliciosa es servir la chuleta de ternera blanca con una guarnición de puré de patatas trufado y espárragos a la parrilla.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Garantía de calidad Sertina
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