Piezas únicas de vacas Gallegas.
Cada corte es seleccionado con esmero y sometido a un proceso de maduración.
Perfecto para cocinar a la parrilla, sellando los jugos y potenciando su aroma.
Peso 650-850grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
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Descripción
Técnicas de cocina como la parrilla, la plancha o la sartén son ideales para resaltar el sabor y la textura del chuletón de vaca madurado. Es importante cocinarlo a la temperatura adecuada y permitir que descanse antes de servirlo para obtener los mejores resultados.
Al ser un producto más grande e individualizado, suelen tardar entre 40 y 45 días en madurar.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Garantía de calidad Sertina
En Sertina, nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad. Todos nuestros artículos pasan por rigurosos controles de calidad para garantizar su durabilidad y rendimiento.
Nuestros productos cuentan con garantía contra defectos de fabricación.
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