Salmón relleno de carabineros con bechamel y eneldo

El carabinero dentro del salmón deja un relleno de sabor intenso, y la bechamel lo mantiene jugoso en el horno. El eneldo es la hierba que mejor acompaña al salmón, con ese punto anísado que rebaja la grasa del pescado.

Es uno de los platos de la carta de Navidad 2026. Si todavía no ves el precio, déjanos tu correo en el aviso de disponibilidad y te escribimos en cuanto se pueda pedir.

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En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

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