Carrillada de cerdo (500 grm. aprox)

Carrillada de cerdo entera - (500 gramos aprox)


9,50¬†‚ā¨
Impuestos incluidos

Carrillada de cerdo

La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y  por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.

Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

 

Bandeja de 500 gramos. 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de alg√ļn modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servir√° entera.

El kilo sale a 19‚ā¨

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Carrillada de Cerdo: Carne Tierna y Sabrosa para Guisos y Estofados

La carrillada de cerdo es uno de esos cortes que se caracterizan por su increíble ternura y sabor profundo. Ideal para guisos y estofados, esta carne proviene de la zona lateral de la cara del cerdo, donde la textura suave y la jugosidad la convierten en una de las partes más apreciadas por chefs y amantes de la cocina tradicional.

Características y Beneficios de la Carrillada de Cerdo La carrillada es conocida por su ternura excepcional, lo que la hace perfecta para cocciones a fuego lento. Su alto contenido de tejido conectivo permite que, con tiempo y paciencia, se convierta en un bocado suave y jugoso. Esto la hace ideal para platos que requieren horas de cocción, permitiendo que los sabores se fundan y se intensifiquen.

Adem√°s de su textura y sabor √ļnicos, la carrillada de cerdo es una excelente fuente de prote√≠nas y otros nutrientes esenciales, como hierro y zinc. Incluirla en tu dieta puede ser una manera deliciosa de obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita para mantenerse fuerte y saludable.

Usos Culinarios y Recetas Populares La carrillada de cerdo es vers√°til y puede ser utilizada en una amplia gama de recetas. Desde los tradicionales estofados con vino tinto hasta guisos con verduras y hierbas arom√°ticas, este corte se adapta a diversas preparaciones. Una receta cl√°sica es la carrillada de cerdo en salsa, un plato que destaca por su sabor rico y profundo.

Detalles del Producto Ofrecemos bandejas de 500 gramos de carrillada de cerdo, ideal para preparar tus platos favoritos. Puedes especificar en las notas del pedido si prefieres la carne troceada o de alg√ļn modo espec√≠fico. Si no recibimos indicaciones, la pieza se entregar√° entera para que puedas cortarla a tu gusto. El precio del kilo es de 19‚ā¨, una excelente relaci√≥n calidad-precio para un corte tan exquisito.

Consejos de Preparaci√≥n Para obtener los mejores resultados con la carrillada de cerdo, cocina a fuego lento para permitir que el tejido conectivo se deshaga y la carne se vuelva tierna y jugosa. A√Īade hierbas frescas, vino tinto y verduras para un sabor m√°s profundo.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0¬ļC y 4¬ļC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

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