Puerros confitados con salsa romescu y piñones

El puerro confitado se vuelve dulce y se deshace al tenedor. El romescu, de pimiento y frutos secos, le pone el contrapunto ácido, y los piñones el crujiente. Es un primero de verdura que funciona bien antes de una carne o un asado.

Es uno de los platos de la carta de Navidad 2026. Si todavía no ves el precio, déjanos tu correo en el aviso de disponibilidad y te escribimos en cuanto se pueda pedir.

Enviamos a toda España en transporte refrigerado. Sertina, volatería especializada desde 1956.

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

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