Pinchos mediterránean de pollo certificado - (300 gramos)

Ingredientes: 

Carne de contramuslo de pollo certificado* origen España (87%), adobo mediterráneo 7,1%  [aceites vegetales (aceite de colza,girasol),sal,hierbas (albahaca,orégano,romero,tomillo,perejil,eneldo,lavanda),verduras (ajo,tomate),pimienta,aromas naturales,aroma extracto de cúrcuma],fécula de patata,migas de pan [sémola de arroz,fécula de patata, fécula de tapioca,maltodextrina, sal,levadura],fibra de la fruta,acidulantes (E-325 y E-330), agua,antioxidantes (E-301, E-331 y E-330), vinagre,concentrado de pimentón, estabilizante (E-415), hierbas (romero,albahaca,orégano,perejil,tomillo,lavanda),sal marina,verduras (ajo,tomate) y pimienta.

* Certificado con un mínimo de 65% cereales. Alimentación 100% vegetal con complejo vitamínico y minerales. Mención del sistema de cría de aves Rgto (CE) 543/2008,información voluntaria del Rgto (CE) (1169/2011)

Puede contener trazas de gluten,leche,huevo,soja, sésamo, mostaza, frutos de cáscara y sulfitos.

Envasado en atmósfera modificada

Cocinar completamente antes de consumir

Información nutricional por 100g:

Valor energético: 172 Kcal/ 717 KJ

Grasas: 10.4g

de las cuales saturadas: 2.46g

Hidratos de carbono: 4.2g

de los cuales azúcares: 0.6g

Proteínas: 14.7g

Sal:1,258g

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Cómo preparar nuestros pinchos estilo mediterránean a la parilla

Coloca sobre las brochetas con calor directo entre 200-220ºC y deja que se cocinen por cada lado durante uno o dos minutos. 

Gíralas de vez en cuando. Finalmente, ponlas en el extremo de la parrilla con calor indirecto para que se atemperen. 

Preguntas frecuentes

¿Qué son los pinchos estilo mediterráneo de pollo certificado?

Los pinchos estilo mediterráneo de pollo certificado son una preparación que combina piezas de pechuga de pollo certificado con una mezcla de hierbas y especias inspiradas en la cocina mediterránea, ensartadas en brochetas y listas para asar a la parrilla. 

¿Cómo se marinan los pinchos estilo mediterráneo?

Los pinchos estilo mediterráneo se marinan a mano, en una mezcla de hierbas y especias típicas de la cocina mediterránea, como el romero, el tomillo, el orégano, el ajo, el limón y el aceite de oliva, para realzar su sabor y aroma.  

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