Capón de Bresse con Denominación de Origen | SERTINA
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Capón de Bresse

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Capón criado en libertad durante 240 días  en la región de Bresse, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la denominación de origen Bresse. 

Para muchos, el mejor capón del mundo.

Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo. 

Peso aproximado de 3,8kg. Esta pieza se vende por unidad, no por Kg, es decir, el precio será el mismo si la pieza pesa ligeramente más o menos.

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Descripción

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¿Qué es un capón de Bresse?

Un capón de Bresse es un ave castrada originaria de la región de Bresse en Francia. Es conocido por su carne tierna y jugosa, así como por su sabor distintivo.Para muchos, el mejor capón del mundo.

 

¿Por qué se considera el Capón de Bresse tan especial?

Debido a las altas exigencias en sus proceso de crianza, su cantidad tan limitada de piezas disponibles y por la calidad de su carne jugosa y tierna.

¿Cuál es la diferencia entre un capón de Bresse y otros capones ?

El capón de Bresse se diferencia por su método de cría, alimentación y ambiente. Se cría en libertad en la región de Bresse y se alimenta con una dieta especial que incluye maíz y leche.

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

VOLAILLERS DE NOS REGIONS

Z.I de Brages- 71500 BRANGES (Francia)

Garantía de calidad Sertina

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En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

Envío y devoluciones

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Realizamos envíos a toda España en transporte refrigerado. Los pedidos se preparan en 24-48 horas laborables.

Devoluciones: si tienes cualquier problema o inconveniente con los productos recibidos, solo tienes que enviarnos un correo a atencionalcliente@sertina.es indicándonos tu número de pedido, el problema y adjuntar fotos.

Las fotos son necesarias y obligatorias para poder gestionar o tramitar una devolución: sin evidencia visual no podrán tramitarse.

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