¿ Es bueno comer sesos de cordero?
Los sesos de cordero son muy ricos en nutrientes, especialmente vitaminas, minerales y proteínas. Esto hace que sean una gran opción para aquellos que estén buscando una fuente de proteínas sana y nutritiva. Además, también son una buena fuente de omega-3, lo cual es muy beneficioso para la salud
Curiosidades:
Aparte de usar el producto para cocinado, también son comprados por universidades y centros de estudios sanitarios para hacer prácticas de forma física con estos sesos por su similitud a los del ser humano.
Receta con sesos de cordero:
Sesos de cordero al ajillo para 2 personas:
Ingredientes para 2 personas
- 4 sesos de cordero
- agua
- sal
- 1 hojas de laurel
- 4 dientes de ajo
- sal
- perejil
- Poner los sesos en una cazuela con hoja de laurel, cubrir con agua, cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
- Freír los dientes de ajo cortado, añadir los sesos y añadir sal y perejil
- Servir y a disfrutar
Sesos de Cordero: Fuente de Minerales y Sabor para Platos Tradicionales
Los sesos de cordero son un ingrediente clásico de la casquería, apreciado por su textura suave y su sabor delicado. En Sertina, ofrecemos sesos de cordero frescos y listos para cocinar, ideales para preparar una amplia variedad de platos, desde recetas tradicionales hasta creaciones más sofisticadas.
Beneficios Nutricionales de los Sesos de Cordero Los sesos de cordero son una fuente rica en minerales como hierro, magnesio, zinc, potasio y selenio, esenciales para la salud y el bienestar. Estos minerales contribuyen a diversas funciones corporales, como el transporte de oxígeno, el equilibrio de los electrolitos y el soporte del sistema inmunitario. Además, los sesos de cordero contienen ácidos grasos beneficiosos para el cerebro y el sistema nervioso.
Versatilidad en la Cocina Los sesos de cordero se pueden cocinar de diversas maneras, permitiendo una gran versatilidad en la cocina. Una de las formas más populares de prepararlos es rebozados y fritos, lo que les da un exterior crujiente y un interior cremoso. También pueden saltearse con mantequilla y hierbas aromáticas para un plato simple pero delicioso, o incorporarse en salsas y guisos para añadir profundidad de sabor.
Detalles del Producto En Sertina, nuestros sesos de cordero se entregan frescos y listos para cocinar. Este producto se envía en bandejas para asegurar su frescura y evitar contaminación. Los sesos de cordero son un ingrediente valioso en la cocina tradicional y una excelente fuente de nutrientes para tus platos.
Consejos para Cocinar Sesos de Cordero Antes de cocinar, es importante blanquear los sesos para eliminar impurezas y obtener una textura más suave. Si los cocinas rebozados, asegúrate de usar un rebozado ligero y freír a temperatura alta para obtener un resultado crujiente. Para saltear, usa mantequilla o aceite de oliva para un sabor más rico y aromatiza con hierbas como tomillo o romero.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)