Pollo Ecol贸gico "Las Landas"

Pollo Ecol贸gico "Las Landas"


31,00聽鈧
Impuestos incluidos

Pollo ecol贸gico "Las Landas"

Una opci贸n excepcional para quienes valoran la calidad y el bienestar animal. Proveniente de granjas ecol贸gicas de la regi贸n de Las Landas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el respeto por los animales.

Nuestro pollo ecol贸gico "Las Landas" se cr铆a con picoteo del monte y cereal ecol贸gico.

se distingue por su carne jugosa y sabrosa, criada de manera sostenible y respetuosa con el entorno.聽

Perfecto para cocinar al horno, a la parrilla o en guisos

Consigue as铆聽un gusto especial y una carne muy jugosa y firme.聽

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de alg煤n modo.聽

En caso de no hacer ninguna indicaci贸n, la pieza se servir谩 entera, sin cortes ni preparaci贸n. (Se entrega sin patas y sin cabeza)

Peso aproximado 1,6- 1,9Kg

RECETA

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ENTREGA EN 24 / 48h - M谩s info

Comunidad de Madrid: 隆Pide hoy antes de las 19:00h, recibe ma帽ana! Reparto de Lunes a S谩bado
Resto pen铆nsula: 48h. Reparto de Martes a Viernes.

ENV脥O EN TRANSPORTE REFRIGERADO

Todos nuestros pedidos son repartidos en veh铆culos refrigerados (2-8潞 C).

GARANT脥A DE CALIDAD SERTINA

Nuestros procesos de selecci贸n de productos, preparaci贸n y embalaje est谩n garantizados.

ATENCI脫N AL CLIENTE

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Receta pollo ecol贸gico asado con pur茅 de cebolla y melocot贸n

Ingredientes

  • 1 pollo biol贸gico criado en libertad (2 kilos aproximadamente)

  • 2 cebollas blancas dulces

  • La parte blanca de un puerro

  • melocot贸n grande y maduro

  • sal

Elaboraci贸n de la receta:

  1. Limpiamos el pollo de posibles restos de grasa, v铆sceras o plum贸n que pueda tener. Sazonamos bien el pollo por su interior y exterior. Colocamos en una fuente de horno a ser posible que no sea muy grande y el pollo est茅 "recogidito", con las pechugas hacia arriba. Vertemos medio vaso de agua en introducimos en el horno, previamente caliente a 190 grados.

  2. Horneamos durante 30 minutos a 180陋C con temperatura arriba y abajo en la parte m谩s baja del horno. Sacamos, damos la vuelta y colocamos la cebolla, el puerro y el melocot贸n (que habremos pelado y cortado en cuartos anteriormente), alrededor del pollo.

  3. Metemos de nuevo la fuente en el horno y dejamos hornear durante otros 40 minutos. Pasado el tiempo, damos de nuevo la vuelta al pollo y doramos durante otros 20 minutos a 190潞C.

  4. Una vez est茅 hecho el pollo, sacamos del horno. Colocamos el pollo en una fuente y vertemos la cebolla y el melocot贸n asado en el vaso de la batidora. Si hay mucho caldo del asado, se puede retirar un poco. Lo que buscamos es un pur茅 espeso. Trituramos bien, comprobamos el puntp de sal y vertemos en un cuenco para acompa帽ar al pollo asado.

  5. Por 煤ltimo 隆servimos el pollo con pur茅 y una buena ensalada!

Preguntas frecuentes

驴C贸mo se cr铆a聽 el pollo ecol贸gico?

El pollo ecol贸gico se cr铆a con una alimentaci贸n natural y ecol贸gica. Durante la crianza se siguen est谩ndares estrictos para garantizar la calidad del producto, minimizando al m谩ximo el impacto sobre el medio ambiente. Los est谩ndares pueden variar seg煤n el sello de certificaci贸n ecol贸gica utilizado, pero el enfoque principal es la sostenibilidad y el bienestar animal ayudada de cereales ecol贸gicos.

驴Es el pollo ecol贸gico m谩s saludable que el convencional?

Si bien el pollo ecol贸gico se cr铆a en condiciones naturales y se alimenta sin productos qu铆micos ni hormonas, no hay estudios que indiquen que su carne tenga un perfil nutricional diferente al del pollo convencional.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0潞C y 4潞C

Envasado en atm贸sfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

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