Alas de pollo blanco (6 piezas)

Receta: Alas de pollo al horno con salsa de mostaza y miel

Ingredientes:

• 6 alas frescas de pollo blanco

• 3 cucharadas de miel

• 3 cucharadas de mostaza Dijon

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 3 dientes de ajo picados

• 1 cucharada de salsa de soja

• 1 cucharadita de pimentón dulce

• 1 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta negra

• Perejil fresco picado (opcional) para decorar

Elaboración de la receta:

1. En un bol grande, mezcla la miel, la mostaza, el aceite de oliva, el ajo picado, la salsa de soja, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Añade las 6 alas frescas de pollo blanco a la marinada. Mezcla bien para asegurarte de que las alas estén completamente cubiertas. Cubre el bol con film transparente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Para un sabor más intenso, puedes dejarlas marinar toda la noche.

3. Precalienta el horno a 200°C y coloca las alas marinadas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, asegurándote de que estén en una sola capa para que se cocinen uniformemente. Hornea las alas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.

4. Retira las alas del horno y déjalas reposar durante unos minutos. Decora con perejil fresco picado si lo deseas.

5. ¡Sirve y listo! Acompañalas con tu salsa favorita para mojar.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden cocinar las alas de pollo blanco en una freidora de aire?

Sí, las alas de pollo blanco se pueden cocinar en una freidora de aire. Esto permite obtener una textura crujiente sin la necesidad de aceite adicional. Cocina las alas a 200°C (400°F) durante unos 20-25 minutos, girándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Admite congelación.

Registro sanitario: ES 10.00163/AV C.E.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora.

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

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C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

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