Solomillo entero de auténtico buey de 3,5 Kg aprox.

Auténtico buey macho castrado, de la península, con hasta 50 días de maduración. Animales cuidadosamente seleccionados de pequeñas explotaciones y criados con una alimentación natural. Intenso sabor y calidad avalada mediante documentación de trazabilidad del animal.

El solomillo es una pieza que se encuentra en la parte lumbar del animal junto a las costillas. Es una carne muy jugosa, sabrosa y gran textura. Según la edad del animal el sabor se potenciará más o menos, de este modo, a mayor edad del animal mayor será la potencia de sabor. Se trata de una pieza muy bien valorada debido a su calidad y variedad en su preparación.

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Mousse de chocolate con leche, cremoso de praliné, avellana, crujiente de almendra y praliné con una base de oreo y un baño crunch. Repostería artesana. Tamaño individual.

Peso aproximado 200 gramos.

Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.

Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.

El pack contiene 5 primeros platos y 5 segundos platos.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Nuestro famoso caldo.

100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.

SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.

Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.

La carne de entraña de ternera, se presenta en piezas enteras. Ideal para hacer a la parrilla o barbacoa.

 Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

El Kg sale a 10,40€

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Delicioso bizcocho de zanahoria, canela y pasas. De sabor suave y esponjoso. Elaboración artesanal. Caducidad 7 días.

Se recomienda guardar en el frigorífico.

Peso aproximado 500 gramos. El kilo sale a 13 €

Ensalada a base de quinoa y rúcula, con tomate cherry, manzana, rabanitos, nueces y pasas. Ligera, sabrosa y nutritiva.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Peso aproximado 350 gramos.

*Cantidad calculada para una ración individual.

Dos deliciosas piezas de muslos de pollo totalmente deshuesados, rellenos con foie, orejones y castañas.

¡Listos para asar a tu gusto!

El kilo sale a 19,90 €

Peso aproximado: 660 gramos