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Foie fresco Desvenado - (500-600 gramos aprox)
42,60 €
Impuestos incluidos
Venta por pieza independientemente de su peso.
Esta pieza es el hígado de pato fresco y entero.
Se caracteriza por su textura suave y cremosa, así como por su sabor delicado
Para disfrutar al máximo del foie, te recomendamos prepararlo en forma de terrina. Mezcla el foie fresco con un toque de coñac, sal, pimienta y especias al gusto. Colócalo en un molde y cocina al baño maría en el horno a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, hasta que esté firme. Refrigerarlo durante unas horas antes de servirlo con una mermelada de higos y tostadas crujientes
Origen: Francia
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
ENTREGA EN 24 / 48h
ASÍ PREPARAMOS VUESTROS PEDIDOS
ENVÍO EN TRANSPORTE REFRIGERADO
Descripción
Foie Fresco Desvenado
Foie de hígado de pato fresco y entero, desvenado.
Cómo prepararlo en terrina
Mézclalo con coñac, sal, pimienta y especias al gusto, y cuécelo al baño maría en el horno.
Cómo servirlo
Refrigéralo unas horas antes de servirlo, con mermelada de higos y tostadas.
Garantía de calidad Sertina
En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.
Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.
Envío y devoluciones
Realizamos envíos a toda España en transporte refrigerado. Los pedidos se preparan en 24-48 horas laborables.
Devoluciones: si tienes cualquier problema o inconveniente con los productos recibidos, solo tienes que enviarnos un correo a atencionalcliente@sertina.es indicándonos tu número de pedido, el problema y adjuntar fotos.
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Cocinar completamente antes de consumir.
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Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)