Cachopos de pollo certificado, jamón ibérico y queso - (500 gramos)

Ingredientes: 

Filete de pechuga de pollo certificado* Origen España 66%, pan rallado [harina de TRIGO (GLUTEN),agua,aceite de oliva,sal,gasificantes: E-450i, E-500ii],jamón de cerdo 7,5%[ raza Duroc,sal,azúcar,conservadores: E-252 y E-250 y antioxidantes: E-301], queso (LECHE), emmental 6,6% (LECHE pasteurizada de vaca,sal,estabilizante (cloruro calcico,coagulante microbiano,fermentos lácticos), agua y encolante (Harina de arroz,proteína de guisantes, sal,dextrina,almidón de maíz y espesante E-412)

* Certificado con un mínimo de 65% cereales. Alimentación 100% vegetal con complejo vitamínico y minerales. Mención del sistema de cría de aves Rgto (CE) 543/2008,información voluntaria del Rgto (CE) (1169/2011)

Puede contener trazas de huevo,soja, sésamo, mostaza, frutos de cáscara y sulfitos.

Envasado en atmósfera modificada

Cocinar completamente antes de consumir

Información nutricional por 100g:

Valor energético: 156 Kcal/ 657 KJ

Grasas: 4.3g

de las cuales saturadas: 2.01g

Hidratos de carbono: 6.1g

de los cuales azúcares: <0.5g

Proteínas: 23.2g

Sal:0,81g

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Cómo freír nuestros cachopos

Sigue los siguientes pasos para su fritura:

1. Coloca el cachopo en una sartén con aceite de oliva suave, que no aporte excesivo sabor y pesadez al cachopo como lo puede hacer el aceite de oliva virgen.
2. Con el aceite a 180ºC introducimos el cachopo con cuidado en la sartén y dejamos un minuto y medio antes de darle la vuelta.
3. El queso deberá estar fundido y la capa exterior con un ligero tostado para que el cachopo esté en su punto.
4. Una vez saques el cachopo sírvelo en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
5. Una vez servidos, ¡disfruta de este rico plato asturiano!

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de carne se utiliza para hacer un cachopo?

La carne más comúnmente utilizada para hacer un cachopo es la de ternera, aunque en Sertina hemos querido adaptarlo ofreciéndolo con carne de las mejores aves. 

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

Realizamos envíos a toda España en transporte refrigerado. Los pedidos se preparan en 24-48 horas laborables.

Devoluciones: si tienes cualquier problema o inconveniente con los productos recibidos, solo tienes que enviarnos un correo a atencionalcliente@sertina.es indicándonos tu número de pedido, el problema y adjuntar fotos.

Las fotos son necesarias y obligatorias para poder gestionar o tramitar una devolución: sin evidencia visual no podrán tramitarse.