4 Filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco - (850 gramos)

¿Qué diferencia hay entre los filetes de muslo y contramuslo y otros cortes de pollo?

La principal diferencia es que los filetes de muslo y contramuslo son más jugosos y sabrosos debido a su mayor contenido de grasa en comparación con la pechuga. También tienen una textura más tierna que los cortes con hueso.

¿Se pueden usar los filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco en guisos y estofados?

Sí, son perfectos para guisos y estofados debido a su sabor robusto y su capacidad para mantenerse jugosos durante la cocción prolongada.

¿Cuánto tiempo se deben cocinar los filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco?

El tiempo de cocción varía según el método. Si los preparas a la parrilla o en la sartén, cocínalos a fuego medio-alto durante 6-8 minutos por cada lado. Y si en cambio los preparas al horno, cocínalos a 200°C durante 20-25 minutos o hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C

Admite congelación. 

Registro sanitario: ES 10.00163/AV C.E.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora.

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

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