Bandeja de 6 jamoncitos de pollo halal, seleccionada bajo los más altos estándares de calidad y sacrificada según la ley islámica. Un producto fresco, natural y sin aditivos, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y respetuosa con los principios halal.
CERTIFICADO POR Estándar Global de Certificación Halal, S.L. (INSTITUTO HALAL DE CÓRDOBA)
Número DE CERTIFICACIÓN IH-215.2024.C12.S1
Características:
Peso aprox:930 gramos
Conservar entre 0°C y 4°C
Operador responsable en la UE:
ARAGONESA DE PIENSOS
Carretera Vitoria - Logroño, Km. 26, 7, 01211 Berantevilla, Álava
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Descripción
La principal diferencia está en el proceso de sacrificio. La pechuga de pollo halal se obtiene a través del método Dhabihah, en el cual el animal es sacrificado por un musulmán, mencionando el nombre de Alá y asegurando que la sangre sea drenada completamente. El pollo no halal, en cambio, puede ser sacrificado mediante otros métodos
Sí, muchas personas consideran que el pollo halal es más saludable porque el drenaje completo de la sangre reduce la presencia de toxinas y bacterias en la carne. Esto ayuda a mantener una mejor calidad del producto y prolonga su frescura en comparación con el pollo no halal.
El sabor de la pechuga de pollo halal suele ser más limpio y puro debido al proceso de sacrificio y drenado de sangre. Algunas personas notan que el pollo halal tiene una textura más tierna y un sabor más fresco en comparación con el pollo no halal, que puede contener más restos de sangre en la carne.
El sacrificio halal está diseñado para minimizar el sufrimiento del animal. Se utiliza un cuchillo afilado para un corte rápido y sin dolor, y se evita el sacrificio de animales enfermos o maltratados. En contraste, en la producción de pollo no halal, a veces se usan métodos de aturdimiento que pueden generar estrés o sufrimiento prolongado antes del sacrificio.
Sí, el pollo halal certificado pasa por estrictos controles para garantizar que cumple con los requisitos religiosos y sanitarios. Además de cumplir con las normativas de seguridad alimentaria generales, las certificaciones halal incluyen inspecciones adicionales para asegurar la limpieza, el bienestar animal y la pureza del producto.
El pollo halal tiende a mantenerse fresco por más tiempo porque el drenaje completo de la sangre reduce el crecimiento de bacterias que aceleran la descomposición de la carne. Esto puede hacer que el pollo halal tenga una vida útil ligeramente más larga en comparación con el pollo no halal almacenado en las mismas condiciones.
Sí, cualquier persona puede consumir pollo halal, independientemente de su religión. De hecho, muchas personas eligen pollo halal por su frescura, calidad y el enfoque ético del sacrificio, sin necesidad de seguir la dieta halal por razones religiosas.
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