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Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds

Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds

25,00 €
Impuestos incluidos

Medallón solomillo de Vaca madurado

Solomillo de vaca madurada troceado en medallones perfectos para cocinar a la parrilla, plancha o en sartén.

Piezas únicas de vacas Gallegas con edad de sacrificio mínimo 6 años.

Bandeja de 2 medallones (200-250 grs por pieza aprox)

Envasado en atmósfera protectora.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

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¿Qué son los medallones de solomillo de vaca madurado?

Los medallones de solomillo de vaca madurada son porciones individuales de solomillo de vaca que han sido sometidas a un proceso de maduración controlada, lo que resulta en una carne más tierna y con un sabor más pronunciado.

 

¿Qué beneficios nutricionales ofrecen los medallones de solomillo de vaca madurada?

Destaca por ser una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.

 

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

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