Carrillada de cerdo

La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y  por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.

Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

Bandeja de 500 gramos. 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

El kilo sale a 19€

Codillo de cerdo

El codillo de cerdo, que es la parte en las que se unen los huesos de  las patas delanteras del cerdo, se cocina al horno o en una olla a fuego lento. Esta técnica de cocción resalta su textura tierna y su sabor jugoso,. Además, puedes acompañarlo con guarniciones como chucrut, puré de papas o col roja para un toque aún más delicioso. Se trata de un producto muy conocido y valorado en la gastronomía Alemana

 Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Peso aproximado 1,100 kg

Solomillo Ibérico

El solomillo procedente de cerdos ibéricos de máxima calidad criados en libertad y alimentados con bellotas. Ofrece una carne magra y sabrosa, perfecta para los amantes de la buena mesa.

Puedes disfrutarlo tanto a la parrilla como al horno, en filetes finos o en piezas enteras. Su carne tierna y jugosa.

Para disfrutar al máximo del solomillo de cerdo ibérico, te recomendamos cocinarlo a fuego medio para sellar los jugos y mantener su ternura

400 grs aprox.

Envasado en atmósfera protectora.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h