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Coquelet asado Label Rouge al ajillo
Nuestros famosos Coquelets con Sello de Calidad Label Rouge, aliñados al ajillo y asados a baja temperatura.
Elaborados en nuestra Cocina Central, con la máxima calidad de los productos Sertina.
Envasados al vacío con 60 días de caducidad.
INGREDIENTES
Coquelet criado al aire libre (Francia), ajo, VINO Blanco Nieva, grasa de pato, caldo de pollo (zanahoria, cebolla, puerro, agua, sal), VINAGRE de Jerez, perejil seco. Salmuera (sal, dextrosa, maitodextrina de maiz, azúcar, citrato sódico E-331iii, iscorbato sódico E-301, aroma de humo, nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250). Elaborado y envasado por SERTINA S.L. Conservar entre 0º y 4º C.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN:
Baño María: Poner agua en una cazuela e introducir el Coquelet sin abrir la bolsa.
Llevar a ebullición y mantener hirviendo durante 10 minutos.
Abrir la bolsa y servir.
Microondas: Pinchar la bolsa por un extremo y colocar en un recipiente.
Meter en el microondas a media potencia durante 5 minutos.
Abrir la bolsa y servir.
Conservar entre 0ºC y 4ºc
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Solomillo entero de Vaca Madurado
Solomillo entero de Vaca Madurado
Solomillo entero vaca madurado.
Pieza entera: 3,3Kg aprox.
Origen: Galicia
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Callos a la madrileña (600 grs)
Exquisitos callos a la madrileña elaborados con callos morenos y embutidos asturianos de Tineo.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 16 €.
*Cantidad calculada para dos personas aproximadamente.
Postre de tres chocolates
Mousse de chocolate puro al 67%, chocolate con leche y chocolate blanco, con bizcocho de cacao y baño brillante. Reposteria artesana. Tamaño individual.
Peso aproximado 200 gramos.
Paletilla de cordero lechal- (500 gramos)
Paletilla de cordero lechal
Pieza de 500 gramos aprox.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Lasaña de verduras
Exquisita lasaña de verduras combinadas.
Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.
Filetes de Buey Okelan- (1 Kg)
Bandeja de 1 Kg de Filetes de Auténtico Buey.
Filetes de corte relativamente fino, con intenso sabor, jugosos y tiernos, ideales para preparar a la plancha o sartén. Seleccionados cuidadosamente de pequeñas explotaciones de la península y criados a base de una alimentación natural.
Los bueyes son machos castrados que cuentan con su trazabilidad para garantizar que se trata de auténtico buey.
Formato: Envasado al vacío.
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo con patatas (400 grs) (Ración individual)
Deliciosas paletillas de conejo Omega3, origen Las Landas, elaboradas con una receta de ajillo tradicional, con hierbas aromáticas y vino oloroso. Super tiernas y muy sabrosas.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Inclueye patatas como guarnición.
Peso aproximado 400 grs. (250 gr paletilla, 150 patatas)
*Cantidad calculada para una persona aproximadamente.