Pavo Relleno Asado de Navidad: El Centro de Tu Cena Festiva
Disfruta de la exquisitez del Pavo Relleno Asado de Navidad de Sertina, diseñado para ser el centro de tus celebraciones festivas. Este pavo es ideal para reuniones familiares, ofreciendo sabor y comodidad en un solo plato.
Partes del Pavo
- Pavo entero: Es ideal para asar en celebraciones y festividades, como el Día de Acción de Gracias y Navidad. Al cocinar un pavo entero, se puede disfrutar de una variedad de texturas y sabores, ya que incluye tanto la carne blanca como la oscura.
- Pechuga: La pechuga de pavo es la parte más grande y carnosa del ave, ubicada en el pecho. Esta carne es blanca, magra y suave, con un sabor delicado. Es ideal para asar, hacer filetes, o preparar sándwiches y ensaladas.
- Piernas: Las piernas de pavo consisten en el muslo y la parte inferior de la pierna (también conocida como drumette). Esta carne es más oscura y jugosa que la pechuga, con un sabor más intenso.
- Contramuslos: Los contramuslos son la parte superior de las patas del pavo, ubicada entre las piernas y el cuerpo. Esta carne es oscura, tierna y jugosa, con un sabor robusto.
- Pavo molido: Carne de pavo triturada, que puede incluir carne blanca y oscura. Es una alternativa magra a la carne de res molida y se usa en hamburguesas, albóndigas, y recetas de tacos.
- Filetes de pavo: Finas rodajas de pechuga de pavo, ideales para saltear o asar a la parrilla rápidamente.
- Longaniza de pavo: Elaboradas con carne de pavo y pollo molidas, estas longanizas son una opción más saludable en comparación con las de cerdo.
Valor Nutricional
Este pavo relleno es rico en nutrientes esenciales:
- Proteínas: Alta cantidad de proteínas proveniente del pavo y los huevos.
- Vitaminas y Minerales: Vitaminas del grupo B, hierro y zinc del pavo, y vitaminas A y C del boniato.
- Fibra: Aporte significativo de fibra gracias al boniato.
Formas de Cocción
El pavo relleno viene precocinado y solo necesita ser calentado. Aquí te dejamos las instrucciones para disfrutar de este manjar:
Instrucciones de Calentado:
- Precalentar el Horno: Precalienta tu horno a 140ºC-160ºC.
- Calentar el Pavo Entero: Introduce el pavo durante aproximadamente una hora.
- Calentar el Pavo Troceado: Si prefieres calentarlo troceado, reduce el tiempo a 30-40 minutos a la misma temperatura.
- Calentar la Guarnición: Calienta el boniato asado y el puré de patata en recipientes separados durante 15-20 minutos.
Receta para Acompañar el Pavo Relleno Asado de Navidad:
Ingredientes:
- Boniato asado
- Puré de patata
- Salsa de manzana y sidra
Pasos para la Preparación:
- Puré de Patata: Prepara un puré de patatas suave y cremoso.
- Boniato Asado: Asa el boniato hasta que esté tierno y dorado.
- Salsa de Manzana y Sidra: Reduce el jugo de manzana y sidra en una sartén hasta obtener una salsa espesa y aromática.
¿Por qué elegir el Pavo relleno de Sertina?
- Elaboración Artesanal: Cada pavo es elaborado artesanalmente, garantizando la máxima calidad bajo el prestigioso sello de los productos Sertina.
- Comodidad y Sabor: ¡Calentar y listo! Este pavo relleno asado es perfecto para quienes desean disfrutar de una cena festiva sin el estrés de la preparación.
- Guarnición Saludable: El boniato es una guarnición deliciosa y nutritiva, rica en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes.
- Presentación Impresionante: Decora el plato con hierbas frescas como romero y tomillo para una presentación atractiva y un aroma agradable.
Anécdotas y Consejos de Cocina
El pavo relleno ha sido el centro de las cenas navideñas durante siglos, simbolizando unión y celebración. El relleno de pan es una tradición que se remonta a la antigüedad, utilizado por egipcios, romanos y árabes. Nuestra combinación de miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas proporciona un sabor festivo y memorable.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas personas pueden comer de un pavo relleno?
Este pavo está diseñado para alimentar cómodamente a entre 10-12 comensales, ideal para reuniones grandes y familiares.
¿Cómo debo almacenar el pavo sobrante?
Guarda cualquier resto en un recipiente hermético en el refrigerador. Los restos pueden durar hasta tres días y se pueden usar para sándwiches, ensaladas o sopas.
¿Se puede congelar el pavo sobrante?
Sí, puedes congelar el pavo sobrante. Coloca las piezas en bolsas de congelación, eliminando la mayor cantidad de aire posible, y consúmelas dentro de los tres meses para obtener el mejor sabor.
¡Haz tu Pedido Hoy!
No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de un exquisito Pavo Relleno Asado de Navidad sin complicaciones. Haz tu pedido ahora y asegúrate de tener la cena festiva perfecta.
Visita Sertina y lleva la calidad y el sabor a tu mesa navideña.
Disfruta de una cena navideña inolvidable con el Pavo Relleno Asado de Navidad de Sertina.
Visita Sertina y lleva la calidad y el sabor a tu mesa navideña.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Admite congelación.
