4 Filetes de hígado de cerdo

El hígado de cerdo es uno de los productos de casquería de cerdo más versátil, y aunque su forma de elaboración más conocida es el empanado, también se pueden cocinar simplemente a la plancha o incorporarlos en guisos.

El hígado es una gran fuente de hierro.

Peso aproximado 400 grm.

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

El kilo sale a 5,25€

Oreja de cerdo

Seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y frescura, nuestras orejas de cerdo son un manjar irresistible para los amantes de la buena cocina.

Puedes cocinarla a la parrilla para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Además de su increíble sabor, la oreja de cerdo es una excelente fuente de colágeno, beneficioso para la salud de la piel y las articulaciones.

Peso aproximado 400 grm.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Secreto ibérico

El secreto de cerdo es un corte único y lleno de sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas de España.

Puedes cocinarlo a la parrillao asarlo lentamente al horno para resaltar su sabor único. Para disfrutar al máximo, te recomendamos acompañarlo con una selección de verduras asadas y una buena copa de vino tinto.

500 grs aprox.

Envasado en atmósfera protectora.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h