Mi-Cuit Entier De Pato: La Delicia de la Alta Cocina

Se trata de hígado de pato graso semicocido. Esta pasteurización le proporciona una duración más larga. El foie gras mi cuit no pierde mucha grasa, lo que permite que conserve toda la intensidad de su sabor. Se suele servir fileteado junto a lechuga y pan tostado.

El Mi-Cuit Entier De Pato es una verdadera joya gastronómica que encarna la excelencia culinaria en cada bocado. Preparado con hígado de pato entero y cuidadosamente seleccionado, este producto es el resultado de un proceso artesanal que garantiza su calidad y frescura.

Una Experiencia Gourmet Listo para Disfrutar

Este Mi-Cuit está listo para deleitar tus sentidos desde el momento en que lo recibes. Su textura suave y cremosa se combina a la perfección con una explosión de sabores que lo hacen ideal para disfrutar acompañado de tostadas de pasas, mermeladas exquisitas o simplemente solo. Cada pieza, de aproximadamente 180 gramos, es una invitación a explorar los placeres de la alta cocina en la comodidad de tu hogar.

Calidad y Origen Garantizados

Proveniente de Navarra, una región conocida por su tradición culinaria y la excelencia de sus productos, nuestro Mi-Cuit Entier De Pato lleva consigo el sello distintivo de la calidad y el buen gusto. Preparado con esmero y atención al detalle, este producto es una elección segura para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos tipos de foie hay?

    Foie fresco. 100 % de hígado completo o en piezas.
    Foie gras en conserva.
    Foie gras mi-cuit o semiconserva.
    Bloc de foie gras.
    Parfait de foie.
    Mousse de foie gras.

¿Qué diferencia hay entre el micuit y el foie?

El micuit es el hígado semicocido dentro de una tarrina o envase al vacío.

El foie es el hígado embuchado. Es un producto que procede del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido sobrealimentado para tal fin.