Crestas de gallo - (500 gramos)

Las crestas de gallo son uno de esos productos de la cocina tradicional que sorprenden a quien las prueba por primera vez. Con una textura suave y gelatinosa, y un sabor delicado, forman parte de guisos, tapas y platos de alta cocina que buscan diferenciarse con un ingrediente único.

Son muy valoradas en la gastronomía española, especialmente en recetas de casquería fina, y cada vez más chefs las incluyen en propuestas modernas por su versatilidad.

Se pueden preparar de muchas formas: En salsa con vino y verduras, como tapa salteada con ajo y perejil, en guisos tradicionales o incluso incorporadas en arroces y revueltos. Además de su sabor, aportan colágeno natural y proteínas, convirtiéndose en un alimento tan nutritivo como sorprendente.

Si buscas un producto auténtico y diferente, las crestas de gallo frescas son una excelente elección. Un ingrediente que conecta con la tradición de la cocina casera pero que también tiene un lugar destacado en la gastronomía gourmet actual.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20

28031- Madrid

En Sertina seleccionamos y elaboramos cada producto con los mismos criterios desde 1956. Trabajamos con aves criadas en libertad y con carnes de proveedores de confianza, con controles de calidad en cada partida.

Todos nuestros productos viajan en transporte refrigerado para que lleguen en perfecto estado.

Realizamos envíos a toda España en transporte refrigerado. Los pedidos se preparan en 24-48 horas laborables.

Devoluciones: si tienes cualquier problema o inconveniente con los productos recibidos, solo tienes que enviarnos un correo a atencionalcliente@sertina.es indicándonos tu número de pedido, el problema y adjuntar fotos.

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