CARNES OKELAN

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Chuletón de Vaca Vieja del País Vasco
envIo 48 h

Chuletón de Vaca Vieja del País Vasco

Jugosas y tiernas chuletas procedentes de pequeñas explotaciones de caseríos del País Vasco.

Estos chuletones cuentan con hasta 40 días de maduración. La pieza mantiene el hueso para aportarle sabor durante su preparación.

Se trata de vacas de más de 400 Kg la canal, más de 7 años de edad y habitualmente  raza frisona, simmental, limousin o cruce entre estas.Su alimentación es esencial y se cuida que sea a base del pasto y cereales producidos en el propio caserío logrando así ejemplares únicos. Esta carne es el resultado de la combinación perfecta entre sabor, textura y jugosidad.

Pieza envasada individualmente al vacío. Peso de la pieza a elegir: 1 Kg o 1,5

39,00 € Precio
Filetes de Buey Okelan- (1 Kg)
Envío 48H

Filetes de Buey Okelan- (1 Kg)

Bandeja de 1 Kg de Filetes de Auténtico Buey.

Filetes de corte relativamente fino, con intenso sabor, jugosos y tiernos, ideales para preparar a la plancha o sartén. Seleccionados cuidadosamente de pequeñas explotaciones de la península y criados a base de una alimentación natural.

Los bueyes son machos castrados que cuentan con su trazabilidad para garantizar que se trata de auténtico buey.

Formato: Envasado al vacío.

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

24,90 € Precio