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Chuletón Alto de vaca de raza Angus
Chuleta alta de vaca de raza angus
El chuletón se obtiene del costillar del lomo alto y se sirve y se cocina con el hueso
El chuletón alto de vaca de raza Angus se caracteriza por su jugosidad, terneza y sabor intensos. Perfecto para cocinar a la parrilla, este corte permite sellar los jugos y mantener su suculencia en cada bocado.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Peso a elegir
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.
Registro sanitario: 10.17592/M
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36,12 € Precio