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Capón de Navidad- (Criado en libertad)
NAVIDAD

Capón de Navidad- (Criado en libertad)

Recibimos estas piezas el 15 de diciembre.

Seleccionar fecha de entrega a partir del 15 de diciembre

 

Capón de los Monegros criado al aire libre durante 150 días.

Criado y cebado de forma  totalmente artesanal en España. (Huesca)

El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 3,4Kg

Capón Auténtico de Las Landas
SÓLO NAVIDAD

Capón Auténtico de Las Landas

CAPONES DE LAS LANDAS

Capones criados al aire libre durante 150 días en la región de Las Landas, reconocidos por su textura tierna.

Piezas disponibles únicamente durante la temporada navideña, para disfrutar en familia o amigos.

Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz
autóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para la
obtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche.

Peso pieza: 3,3 a 3,7 kg aprox.

Estas aves se venden por pieza, no por peso.

Visita a la granja de Capones Label Rouge

78,00 € Precio
Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
SÓLO NAVIDAD

Capón Asado Relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

Capón asado relleno

El capón relleno asado, esta relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.

Asado a baja temperatura, calentar y listo.

Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.

Producción limitada.

Peso capón entero (14 comensales) = 3,5 Kg

Peso Medio Capón Loncheado  (7 comensales) = 1,7 Kg  (AGOTADO)

Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR
SÓLO NAVIDAD

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

Capón relleno listo para asar

PRODUCCIÓN LIMITADA. 

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Ideal para 12-14 comensales

Este capón, está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Peso aproximado 3,5 kilos.

Precio del Kg: 29,10€

102,00 € Precio
Parmentier de patata trufada (1Kg)
Sólo disp. Comunidad Madrid

Parmentier de patata trufada (1Kg)

1 Kg de parmentier de patata trufada (Cantidad estimada para 6 personas)

**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**

Realiza tu pedido e indica en las notas del mismo la fecha en la que quieres recibirlo. Programaremos la entrega para ese día.

Ej: Recibir el 23 de diciembre.

16,00 € Precio
Empanada de Atún

Empanada de Atún

Empanada redonda Zabala

Masa hojaldre

Peso aprox trozo 625g

Empanada entera: 4 trozos.  (2,5- 2,6 aprox)

Pedidos Madrid: Pide hoy Antes de las 14:00h, recibe mañana

Pedidos resto de España: 48 horas.

8,10 € Precio
Costilla asada estilo barbacoa
  • Nuevo

Costilla asada estilo barbacoa

Costilla asada estilo barbacoa

¡Nuestra costilla asada es la elección para comer sin complicaciones!

Con un sabor ahumado irresistible y una jugosidad incomparable, nuestro equipo de chefs ha elaborado estas costillas con sazonado estilo barbacoa. 

Simplemente calienta en el horno durante 10 minutos.

12,60 € Precio