Nuestro famoso caldo.
100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.
SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
Nuestro famoso caldo.
100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.
SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
4 Contramuslos enteros de pollo certificado (950 gramos)
Contramuslos de pollos certificados (Mínimo 56 días de crianza y alimentación basada en cereales y proteína de soja, 100% natural)
Este contramuslo es perfecto para hacer en pepitoria
DURANTE ESTA SEMANA NUESTROS POLLOS CERTIFICADOS HAN VENIDO MÁS GRANDES, POR LO QUE LAS PIEZAS SON MÁS GRANDES Y DE MAYOR GRAMAJE QUE LO HABITUAL.
Bandeja de 4 contramuslos de pollo certificado. 950 grs APROX.
Pollo certificado con un periodo mínimo de 56 días de crianza. Su alimentación es 100% natural, basada en cereales (70%) y proteína de soja.
El Kg sale a 8.85€
Cachopos de pollo certificado, jamón ibérico y queso - (500 gramos)
Dos Cachopos de pollo certificado, jamón ibérico y queso.
Bandeja 500 grs.
El Kilo sale a 18,60€
Croquetas de jamón ibérico y gallina de campo - (430 gramos aprox)
Croquetas caseras de gallina de campo y jamón ibérico. Se venden congeladas sin freir.
Bandeja 430 gramos aprox. El kilo sale a 14,80€.
12 unidades
Ingredientes, alérgenos, información nutricional y modos de preparación y conservación en imagen de producto.
Hamburguesas naturales de pollo de corral (2uds)
Pack de 2 hamburguesas naturales de pollo de corral sin sulfitos.
A base de carne de contramuslo de pollo de corral.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Pularda Criada en Libertad - (70 días en libertad)
Pulardas criadas en libertad durante 70 días en Aragón (España) con técnicas de producción muy cercanas a las tradicionales de antaño.
La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieren horneado
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aprox. 1,7-1,8 Kg
Precio Kilo: 10,25€
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Brochetas de pollo certificado y verduras - (450 gramos)
Brochetas de contramuslo de pollo certificado y verduritas.
Bandeja 450 grs. Admite congelación.
Alas de pollo certificado 7 piezas - (850 gramos)
DURANTE ESTA SEMANA NUESTROS POLLOS CERTIFICADOS HAN VENIDO MÁS GRANDES, POR LO QUE LAS PIEZAS SON MÁS GRANDES Y DE MAYOR GRAMAJE QUE LO HABITUAL.
Bandeja de 7 alas de pollo certificado. 850grs aprox.
Alas de pollo certificado de mínimo 56 días de crianza y alimentados de forma 100% natural ya que se alimentan de cereales y proteína de soja.
Las alas de pollo son ideales para hacerlas fritas o con salsa barbacoa
El Kg sale a 9.40€
Hamburguesas de pollo crujientes- (2 uds)
Hamburguesa crujiente de pollo certificado.
Elaborada con carne limpia de contramuslo de pollo certificado y tocino ibérico.
Rebozada con cereales.
Se recomienda freir en abundante aceite hasta que quede dorada.
Espectacular si se acompaña con pan tipo brioche, parmesano rallado y tomate confitado.
También se le pueden añadir unos aros de cebolla enharinados o en tempura.
Peso: 300grs (150grs/ unidad)
Mollejas de ternera limpias y enteras - (500 gramos)
Las mollejas de ternera se presentan limpias y enteras, provenientes de vacas nacionales de alta calidad
Puedes preparar las mollejas haciendo guisos tradicionales hasta recetas más sofisticadas. Su textura tierna y su sabor suave las convierten en el ingrediente perfecto.
Bandeja de 500 gramos.
Mollejas de ternera limpias y enteras.
El Kg sale a 39,8€
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera
Tortilla de Patata con Cebolla- (Huevos de gallinas criadas en libertad)
Tortilla de patata con cebolla elaborada con huevos camperos de gallinas criadas en libertad.
Envasada al vacío.
650 grs
Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)
2 Muslos de pollo, totalmente deshuesados, rellenos con jamón ibérico y cuatro quesos.
Asados a baja temperatura para conseguir una textura tierna y jugosa.
Solo calentar y servir.
Listos en 5 minutos.
Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
Filetes rusos de pollo certificado - (350 gramos)
Filetes rusos con receta casera tradicional. Elaborados con carne limpia de contramuslo de pollo certificado.
Bandeja de 350 grs. Admite congelación.
El Kg sale a 16,40€