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Pavo Fresco Entero
Proveniente de las mejores granjas, nuestro pavo fresco garantiza calidad y frescura
Es habitual cocinar el pavo fresco asado al horno para obtener una piel crujiente y una carne jugosa
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Pesos disponibles:
5-6Kg: Con este pavo comen unos 8 comensales.
7-8Kg: Con este pavo comen unos 10-12 comensales. Peso no disponible hasta acción de gracias. (Noviembre)
Preparaciones:
-
Tradicional El pavo con hueso, limpio por dentro (sin vísceras) y con su cavidad lista para que tú sólo tengas que introducir el relleno.
-
Deshuesado
Pavo de 5-6Kg deshuesado: Se queda en 3,7 Kg aprox
Pavo de 7-8Kg deshuesado: Se queda en 5,2 Kg aprox
Pavos con alimentación vegetal
Origen: Vega Baja del Segura
Paella
Deliciosa paella de pollo de campo y conejo elaborada al modo tradicional en paellera de hierro por nuestro maestro arrocero. Ingredientes muy cuidados para una receta de la cocina tradicional mediterránea.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
-
Individual- 350 gramos
-
Familiar- 1KG
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Elaborados cada día en nuestro obrador con la calidad que caracteriza los productos Sertina.
Cocinamos con aceite de oliva virgen y con bajo contenido en sal.
El menú veggie contiene 10 platos y guarnición a elegir.
5 primeros:
Pisto manchego (250gramos)
Lentejas estofadas con verduritas (300 gramos)
Espinacas a gratén (250gramos)
Crema de calabaza y parmesano (250gramos)
Salteado de verduras de temporada con romescu (250gramos)
5 segundos:
Risotto de boletus (300 gramos)
Lombarda con frutos secos
Hamburguesa crujiente de garbanzos (250gramos)
Lasaña de verduras y queso de cabra (250gramos)
Pasta troffie con salsa de trufa (250gramos)
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Pavo RELLENO FRESCO de Acción de Gracias
Pavo relleno fresco de acción de gracias
Pavo relleno fresco de acción de gracias
Pavos de granjas seleccionadas rellenos con una exquisita mezcla de ingredientes frescos y sazonadores premium.
su stuffing (relleno) está compuesto con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Si prefieres ahorrarte el tiempo del asado, lo hacemos por ti. Puedes adquirirlo ya asado, calentar y listo!
Pavo fresco y RELLENO de Navidad listo para asar.
Pavo con hueso y relleno.
Relleno (stuffinng) elaborado con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Intrucciones de asado: Ver descripción
Peso pavo+relleno:
5kg Aprox.
Ensaladilla Rusa
Deliciosa ensaladilla rusa elaborada con verduras frescas, huevos de corral y atún en aceite de oliva. Los mejores ingredientes para una receta tradicional.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 350 gramos
Familiar: 800 gramos
Pedidos Madrid: ¡Pide hoy antes de las 14:00h, recibe mañana!
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Pavo RELLENO ASADO de Acción de Gracias
Pavo relleno asado de Navidad
Este producto sólo está disponible para entrega en la Comunidad de Madrid.
Pedir mínimo con 48h de antelación.
¡Calentar y listo!
*Con esta pieza pueden comer entre 10-12 comensales.
De elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.
Relleno (stuffinng) elaborado con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Incluye guarnición (boniato asado y puré de patata) y salsa de manzana y sidra.
Precalienta tu horno e introduce la pieza a 140ºC- 160ºC durante 1 hora aproximadamente.
- Calentar preferiblemente troceado (En este caso 30-40 minutos a misma temperatura)
Peso aprox ya ha asado y relleno: 5 Kg aprox.
Patatas Panadera
Ración de 350 gramos: Recomendada para 1 persona
Ración de 500 gramos: Recomendada para 2 personas.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pollo asado con hierbas aromáticas
Pollo entero asado
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, para darle un sabor inigualable.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho, ya que sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
Un termómetro de asado
Saber cuándo una pieza está lista para sacar del horno, nunca fue tan fácil.
Estos termómetros desechables determinan con precisión la temperatura de las aves, la carne o el pescado.
Pinche el termómetro en la pieza que desea asar (asegúrese de que el termómetro no toca los huesos) e introdúzcalo en el horno.
Cuando esté lista para retirar del horno, la pieza naranja del termómetro se levará indicándoselo.
Pavo Fresco de Acción de Gracias
Pavo de Acción de Gracias
Proveniente de las mejores granjas, nuestro pavo se entrega limpio por dentro para introducir el relleno que tú quieras.
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Pesos disponibles:
5-6Kg: Con este pavo comen unos 8 comensales.
7-8Kg: Con este pavo comen unos 10-12 comensales
Preparaciones:
-
Tradicional: El pavo con hueso, limpio por dentro (sin vísceras) y con su cavidad lista para que tú sólo tengas que introducir el relleno.
-
Deshuesado:
Pavo de 5-6Kg deshuesado: Se queda en 3,7 Kg aprox
Pavo de 7-8Kg deshuesado: Se queda en 5,2 Kg aprox
Pavos con alimentación vegetal
Origen: Vega Baja del Segura
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Solomillo de pavo al roquefort
Solomillo de pavo al roquefort
Pechuga de pavo en dados, en salsa casera de queso roquefort.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 500 gramos (350 gr pavo, 150 gr guarnición a elegir)
Familiar: 1Kg, no incluye guarnición
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Crema de calabación
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Elaborada como en casa. Con cebolla, puerro, quesitos y mantequilla.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Espinacas a la catalana
Troceadas y salteadas con pasas y piñones
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo
Paletilla de conejo Omega 3 al ajillo
Deliciosas paletillas de conejo Omega3, origen Las Landas, elaboradas con una receta de ajillo tradicional, con hierbas aromáticas y vino oloroso. Super tiernas y muy sabrosas.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 400 gramos (250 gr paletillas, 150 gr guarnición a elegir)
Familiar: 1Kg, no incluye guarnición
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pisto manchego
Con verduras frescas: Calabacín, pimiento, cebolla y tomate.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Salmorejo cordobés
Elaborado con tomates de mata y emulsionado con aceite de oliva virgen extra, para obtener una textura extra-cremosa.
Lo servimos con picadillo de huevos de corral y jamón ibérico.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Escalibada
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Elaborada con pimientos asados naturales, cebolla y berenjena asadas. Ideales para acompañar carnes y pastas.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Lombarda con manzana y frutos secos
Lombarda con manzana y frutos secos
Almendras, piñones y pasas.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Salteado de verduras de temporada con salsa romescu - (350grs) (Ración individual)
Salteado de verduras con tirabeques, calabaza, calabacín, romanescu y judía boby con una base de salsa romescu.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 350 gramos.
*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.
Parpadelle con calabacín y pesto
Pasta parpadelle
Con calabacín salteado y una deliciosa salsa pesto casera.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Arroz salteado con pasas y verduritas
Arroz Basmati con calabación, zanahoria, puerro y pasas.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Ensalada de pimientos
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Elaborada con pimientos asados narurales y aliñados con ajo y vinagre de jerez. Ideales para acompañar carnes y para hacer ensaladas.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Ensalada de garbanzos
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Con pimiento verde, pimiento rojo, cebolla morada, rábano, tomate cherry, atún, maíz, aceite de oliva virgen, vinagre de jerez y sal.
Ligera, sabrosa y nutritiva.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Exquisita lasaña de verduras combinadas.
Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Tamaños:
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Individual- 350 gramos
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Familiar- 800 gramos
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Ensalada de quinoa
Ensalada a base de quinoa y rúcula, con tomate cherry, manzana, rabanitos, nueces y pasas. Ligera, sabrosa y nutritiva.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 350 gramos
Familiar: 800 gramos
Pedidos Madrid: ¡Pide hoy antes de las 14:00h, recibe mañana!
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Pollo ecológico "Las Landas"
Una opción excepcional para quienes valoran la calidad y el bienestar animal. Proveniente de granjas ecológicas de la región de Las Landas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el respeto por los animales.
Nuestro pollo ecológico "Las Landas" se cría con picoteo del monte y cereal ecológico.
se distingue por su carne jugosa y sabrosa, criada de manera sostenible y respetuosa con el entorno.
Perfecto para cocinar al horno, a la parrilla o en guisos
Consigue así un gusto especial y una carne muy jugosa y firme.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación. (Se entrega sin patas y sin cabeza)
Peso aproximado 1,6- 1,9Kg
Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.