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Jamón de pato curado en lonchas. Jamón de pato curado en lonchas.

Jamón de pato curado en lonchas - (100 gramos)

Jamón de pato

Este producto gourmet combina la tradición del jamón curado con la jugosidad y el sabor característico del pato

Nuestro jamón de pato es cuidadosamente seleccionado y curado siguiendo métodos artesanales.

Puedes servirlo como aperitivo acompañado de pan crujiente.

Paso aproximado: 100 gramos

Se elabora a partir de la pechuga del pato.

Después de condimentar con sal, pimienta y algunas hierbas, se cuelga en secaderos naturales. Allí tiene lugar la curación del magret hasta convertirse en un jamón exquisito para paladares delicados.

Es ideal consumirlo con pan y aceite, también para ensaladas, hay que los utiliza para ensalzar recetas de cocina elaborando crujientes.

8,10 € Precio
Anchoas de Santoña

Anchoas de Santoña

10 Deliciosas anchoas del cantábrico.

Elaboración totalmente artesana tanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo.

Anchoa de Santoña limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

Tamaño medio con bocado carnoso, de textura suave y untuosa inunda la boca de matices de mar y pescado con un ligero toque de salazón.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla sola o en tostas, con un buen vino blanco seco o semidulce o con tu mejor cerveza artesana bien fría.

Perfecta para cualquier ocasión.

10,00 € Precio
Sardina en vinagre

Sardina en vinagre

¿SARDINA EN VINAGRE?

Si, ¿por que no?, La Sardina  es un Pescado azul igual que la anchoa de Santoña o el boquerón.

Al igual que el boquerón en vinagre, la sardina es un pescado que por la estructura y firmeza de su carne se presta a este proceso de cocción química en vinagre y sal.

Libre de sulfitos ni aditivos que puedan alterar su textura o sabor, con el aceite de oliva como único conservante.

En su elaboración tan solo usamos agua (a una temperatura de 2 grados) para su limpieza, sal marina y vinagre de manzana, estos productos se combinan de forma precisa para darle el punto exacto, sin que se confunda ni disipe ese sabor tan característico de la sardina.

8,00 € Precio
Sardina Ahumada

Sardina Ahumada

4 Deliciosos lomos de sardina ahumada.

Elaboración totalmente artesana tanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo.

8,00 € Precio
Jamón Ibérico de Bellota - 75% Raza Ibérica

Jamón Ibérico de Bellota - 75% Raza Ibérica

Jamón ibérico de bellota

Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.

Jamón cortado en finas lonchas para poder disfrutar al máximo de su sabor intenso y su aroma característico.

Sobre de 100 gramos de Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica.

11,99 € Precio
Lomo Ibérico de Bellota - 100% Raza Ibérica

Lomo Ibérico de Bellota - 100% Raza Ibérica

Lomo ibérico de bellota

Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas españolas, nuestro lomo ofrece una calidad insuperable.

Para apreciar al máximo su sabor y aroma, se recomienda consumir el lomo a temperatura ambiente

Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

8,99 € Precio
Paleta Ibérica de Bellota - 50% Raza Ibérica

Paleta Ibérica de Bellota - 50% Raza Ibérica

Paleta ibérica de bellota

La paleta hace referencia a las patas delanteras del cerdo.

Gracias a su mayor cantidad de grasa,la paleta da un sabor más intenso.

Para disfrutar al máximo de la paleta ibérica de bellota, se recomienda servirla a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor y aroma.

Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.

9,99 € Precio
Contramuslos de pollo Romeral, criado en libertad- 3 Piezas

Contramuslos de pollo Romeral, criado en libertad- 3 Piezas

Contramuslo de pollo romeral

Bandeja de 3 contramuslos de pollo certificado.

500 grs aprox

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

El Kg sale a 13,50€

6,75 € Precio
Filetes de pechuga de pollo criado en libertad Filetes de pechuga de pollo criado en libertad
  • -10%
-10%
precio reducido

6 Filetes de Pechuga de Pularda Romeral- Criada en Libertad (500 grs aprox)

Filetes de pechuga de pularda romeral

Bandeja de 6 filetes de pechuga El Romeral (Pularda Criada en LIBERTAD)

500 grs aprox.

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

El Kg  sale a 24€

10,80 € Precio base 12,00 € Precio
6 Filetes de contramuslo de pollo Romeral- Criado en Libertad- (600 grs aprox) 6 Filetes de contramuslo de pollo Romeral- Criado en Libertad- (600 grs aprox)

6 Filetes de contramuslo de pollo Romeral- Criado en Libertad- (600 grs aprox)

Filetes de contramuslo de pollo romeral

Bandeja de 6 filetes de contramuslo El Romeral (Criado en LIBERTAD)

600 grs aprox.

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

El Kg sale a 24€

15,10 € Precio
6 Contramuslos limpios de pollo Romeral- Criado en Libertad (600 grs aprox) 6 Contramuslos limpios de pollo Romeral- Criado en Libertad (600 grs aprox)

6 Contramuslos limpios de pollo Romeral- Criado en Libertad (800 grs aprox)

Contramuslos limpios de pollo romeral

Bandeja de 6 contramuslos deshuesado de Pollo El Romeral (Criado en LIBERTAD)

600 grs aprox.

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.

Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.

Sacrificados de modo tradicional.

El Kg sale a 24€

20,10 € Precio
Muslos de pollo Romeral, criado en libertad- 2 unidades

Muslos de pollo Romeral, criado en libertad- 2 unidades

Muslos de pollo romeral

Bandeja de 2 muslos enteros de pollo criado en libertad. 650 gramos aprox (las dos unidades)

Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.Alimentados a base de cereales y guisantes. Sin antibióticos ni colorantes y sacrificados de forma tradicional

El Kg  sale a 17€

11,05 € Precio
2 Muslos de Pollo de Pata Negra - Las Landas
EXCLUSIVO

2 Muslos de Pollo de Pata Negra - Las Landas

Muslos de Pollo De Pata Negra

En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.

Puedes pedirlo entero o especifique si lo quieres partido de algún modo. 

Peso aproximado de la bandeja 500-600 grs

8,65 € Precio
2 Supremas de Pollo de Pata Negra - Las Landas
EXCLUSIVO

2 Supremas de Pollo de Pata Negra - Las Landas

Supremas de pollo de pata negra

Bandeja de dos supremas de Pollo De Pata Negra. (Dos medias pechugas)

En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.

Puedes pedirlo entero o especifique si lo quieres partido de algún modo. 

Peso aproximado de la bandeja 400-500grs

10,85 € Precio
Foie grass de pato troceado congelado- (1 Kg)

Foie grass de pato troceado congelado- (1 Kg)

Foie grass de pato

Hígado de pato troceado y congelado.

Se entrega descongelado en transporte refrigerado.

Puedes utilizarlo para preparar deliciosas tostadas de foie grass

Una bolsa de 1 Kg de foie grass de pato troceado congelado.

Este producto es ideal para elaboraciones como rellenos, terrinas de foie...

76,90 € Precio